തേങ്ങ അരച്ച മീന്കറി
തേങ്ങ അരച്ച മീന്കറി ഉണ്ടാക്കി നോക്കാം ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്: ദശക്കട്ടിയുള്ള മീന്- 8 കഷണം ചെറിയ ഉള്ളി – 15 എണ്ണം ഇഞ്ചി – 1/2“ കഷണം പച്ചമുളക് – 1എണ്ണം നെടുകെ കീറിയത് വെളിച്ചെണ്ണ – 3 ടേബിള് സ്പൂണ് മഞ്ഞള് പൊടി – 1/4 ടീസ്പൂണ് മുളകുപൊടി – 4 ടീസ്പൂണ് കുടംപുളി – 3