മത്തി തോരൻ /ചാള തോരൻ തയാറാക്കുന്ന വിധം മത്തി കൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ പല വിഭവങ്ങളും മുന്പ് പരിചയപ്പെടുതിയിട്ടുണ്ട് എന്നാല്‍ ചൂട് ചോറിന്റെയും പഴംകഞ്ഞിയുടെയും കൂടെ വളരെ നല്ലൊരു കോമ്പിനേഷന്‍ ആണ് മത്തി തോരൻ.അപ്പൊ മത്തിതോരന്‍ തയാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെ എന്ന് നോക്കിയാലോ ? ആവശ്യമായ സാധനങ്ങള്‍ . മത്തി / ചാള – 1/2 കിലോ കുട൦ പുളി- 3 എണ്ണം