മട്ടന് കുറുമ ഉണ്ടാക്കാം
ചേരുവകള് ആട്ടിറച്ചി – അര കിലോ ഇഞ്ചി/ വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് – ഒരു ടേബിള് സ്പൂണ് സവാള – നീളത്തില് അരിഞ്ഞത് – ഒരു കപ്പ് തക്കാളി – രണ്ട് എണ്ണം തൈര് – അരക്കപ്പ് ജീരകം – കാല് ടീസ് സ്പൂണ് ഉലുവ – കാല് ടീസ് സ്പൂണ് ഗരം മസാലപ്പൊടി – അര ടീസ് സ്പൂണ്