Suggestions

സ്പെഷ്യല്‍ വിഭവങ്ങള്‍ - Page 489

·

മുർതബക്

രുചികരമായ അറബിക് വിഭവമാണ് മുർതബക്, കുറച്ചു ചിക്കനും മൈദ പൊടിയും ഉണ്ടെങ്കിൽ ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കാം, Ingredients മൈദ നെയ്യ് ഉപ്പ് മുട്ട ചിക്കൻ എല്ലില്ലാത്തത് വെളിച്ചെണ്ണ സവാള ഉപ്പ് മുളകുപൊടി -ഒരു ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞൾ പൊടി -അര ടീസ്പൂൺ കുരുമുളകുപൊടി -മുക്കാൽ ടീസ്പൂൺ ചെറിയ ജീരകം -അര ടീസ്പൂൺ മുളക് ചതച്ചത് മുട്ട -നാല് കുരുമുളകുപൊടി ഉപ്പ്
October 16, 2024

സ്വാദിഷ്ട്ടമായ കല്ലുമ്മക്കായ ഫ്രൈ ഉണ്ടാക്കാം

ചിലയിടങ്ങളില്‍ കടുക്ക എന്നും കല്ലുമ്മക്കായ എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന കല്ലുമ്മക്കായ വളരെ ടേസ്റ്റിയാണ്…കക്കയുടെ വര്‍ഗ്ഗത്തില്‍പെട്ട ഒന്നാണിത് ,,,മലബാര്‍ പ്രദേശത്ത്  ഇത് ധാരാളം  ലഭ്യമാണ്…. ഒട്ടുമിക്ക പ്രദേശങ്ങളില്‍ ഇത് കൃഷി ചെയ്തും എടുക്കുന്നുണ്ട്… കക്കയെപ്പോലെ തന്നെ ധാരാളം കാത്സ്യം അടങ്ങിയിട്ടുള്ള ഒന്ന് കൂടിയാണ് ഇത്… കല്ലുമ്മക്കായ ഏതു തരത്തില്‍ വച്ചാലും സ്വാദിഷ്ട്ടമായ ഒന്നാണ്. ചോറിനൊപ്പവും പത്തിരിക്കൊപ്പവുമൊക്കെ കഴിക്കാന്‍ പറ്റിയ ഒരു കല്ലുമ്മക്കായ
July 23, 2017

നെയ്ച്ചോര്‍ ഉണ്ടാക്കാം ഈസിയായി

ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍ ബസ്മതി അരി – 2 കപ്പ് സവാള ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് – 3 എണ്ണം ഇഞ്ചി പൊടിയായി അരിഞ്ഞത് – ഒരു ടീസ്പൂണ്‍ വെളുത്തുള്ളി പൊടിയായി അരിഞ്ഞത് – ഒരു ടീസ്പൂണ്‍ നെയ് – 6 ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍ ഗ്രാമ്പു – 4 എണ്ണം കറുവ പട്ട – 4 കഷ്ണം ഏലയ്ക്ക – 4 എണ്ണം
July 21, 2017

ചെട്ടിനാട് മട്ടന്‍ ഫ്രൈ ഉണ്ടാക്കിയാലോ ?

മട്ടന്‍-അരക്കിലോ സവാള-3 ചെറിയുള്ളി-4 വെളുത്തുള്ളി-4 ഇഞ്ചി,വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്-2 ടീസ്പൂണ്‍ തേങ്ങ ചിരകിയത്-അരക്കപ്പ് മുളകുപൊടി-2 ടീസ്പൂണ്‍ മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി-1 ടീസ്പൂണ്‍ മല്ലിപ്പൊടി-ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ കുരുമുളക്-8 ഗ്രാമ്പൂ-2 കറുവാപ്പട്ട-1 കഷ്ണം വയനയില-1 പെരുഞ്ചീരകം-അര ടീസ്പൂണ്‍ കടുക്-അര ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്, എണ്ണ, കറിവേപ്പില –  ആവശ്യത്തിനു ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം മട്ടന്‍ കഴുകി കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിയ്ക്കുക. ഇതില്‍ കുറച്ച് ഇഞ്ചി,വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്, മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി, പകുതി മുളകുപൊടി,
July 21, 2017

ക്രഞ്ചി ക്രിസ്പി ബീഫ് 

ചേരുവകള്‍ ബീഫ് – അരക്കിലോ ഇഞ്ചി പേസ്റ്റ് – രണ്ടു  ടിസ്പൂണ്‍ വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് – രണ്ടു ടിസ്പൂണ്‍ കാശ്മീരി മുളക് പൊടി – ഒന്നര ടിസ്പൂണ്‍ സോയസോസ് – ഒന്നേകാല്‍ ടിസ്പൂണ്‍ കോണ്‍ ഫ്ലവര്‍ – രണ്ടു ടിസ്പൂണ്‍ നാരങ്ങാ നീര് – രണ്ടു ടിസ്പൂണ്‍ എണ്ണ – ആവശ്യത്തിനു സെലറി – ആവശ്യത്തിനു കുരുമുളക് പൊടി
July 19, 2017

ബീഫ്‌ പെപ്പര്‍ റോസ്റ്റ്‌ ഉണ്ടാക്കാം

ചേരുവകള്‍ ബീഫ്‌ – ½ kg തേങ്ങാകൊത്തു- ½ cup സവാള – 3 ചെറുതായി നുറുക്കിയത് പച്ചമുളക് – 2 കീറിയത് തക്കാളി – 1 ചെറുത്‌ നുറുക്കിയത് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് – 4tsp കുരുമുളകുപൊടി- 3 tsp മഞ്ഞള്പൊടി- ½ tsp ഗരംമസാല- 3 tsp നാരങ്ങ നീര് / വിനാഗിരി- 1 tsp
July 18, 2017

ചില്ലി മട്ടന്‍ ഉണ്ടാക്കാം

ചേരുവകള്‍ മട്ടണ്‍ – കാല്‍ കിലോ ചില്ലിസോസ് – ഒരു ടേബിള്‍ സ്‌പൂണ്‍ ഇഞ്ചി അരിഞ്ഞത് – ഒരു ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ വെളുത്തുള്ളി അരിഞ്ഞത് – രണ്ട് ടീസ്പൂണ്‍ പച്ചമുളക് – പത്തെണ്ണം സവാള – നാല് എണ്ണം സോയാസോസ് – മൂന്ന് ടേബിള്‍ സ്‌പൂണ്‍ കോണ്‍ ഫ്ലവര്‍ – അര ടീസ്‌പൂണ്‍ കുരുമുളകു പൊടി – ഒരു
July 14, 2017

പോര്‍ക്ക്‌ ഫ്രൈ ഉണ്ടാക്കാം

ചേരുവകള്‍ പന്നിയിറച്ചി – 1കിഗ്രാം സവാള – 2 തക്കാളി – 2 വെളുത്തുള്ളി – 1/4കപ്പ് പച്ചമുളക് – 4 ഇഞ്ചി – 1കഷണം മസാലപ്പൊടി – 2 ടീസ്പൂണ്‍ കുരുമുളകുപൊടി – 1ടീസ്പൂണ്‍ മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി – 1 ടീസ്പൂണ്‍ മുളകുപൊടി 2 ടീസ്പൂണ്‍ മല്ലിപ്പൊടി – 2 ടീസ്പൂണ്‍ പെരുംജീരകം – 2 ടീസ്പൂണ്‍ മല്ലിയില
July 13, 2017
1 … 487 488 489 490 491 … 493

Facebook

Terms and Conditions - Privacy Policy