സ്പെഷ്യല്‍ വിഭവങ്ങള്‍

സോയാചങ്ക്സ് പൊള്ളിച്ചത്

വെജിറ്റേറിയൻ ഫുഡ് മാത്രം കഴിക്കുന്നവർക്ക് മീൻ പൊള്ളിച്ചത് കാണുമ്പോൾ കൊതി തോന്നാറുണ്ടോ എങ്കിൽ ഈ സോയാബീൻ പൊള്ളിച്ചത് ട്രൈ ചെയ്തു കഴിച്ചു നോക്കിക്കോളൂ… Ingredients മാരിനേറ്റ് ചെയ്യാൻ സോയാചങ്ക്സ് -രണ്ട് കപ്പ് കാശ്മീരി ചില്ലി പൗഡർ -ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ഗരം മസാല -അര ടീസ്പൂൺ കുരുമുളകുപൊടി -കാൽ ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞൾ പൊടി -കാൽ ടീസ്പൂൺ മല്ലിപ്പൊടി -അര
March 12, 2025

പുട്ട് ബിരിയാണി

രുചികരമായ പുട്ട് ബിരിയാണി ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് ആയോ ഡിന്നർ ആയോ ലഞ്ച് ആയോ ഒക്കെ കഴിക്കാനായി ഇത് തയ്യാറാക്കാം… Ingredients ഓയിൽ -ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ഇഞ്ചി -അര ടീസ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി -അര ടീസ്പൂൺ പച്ചമുളക് രണ്ട് കറിവേപ്പില ഉരുളക്കിഴങ്ങ് -ഒന്ന് ഉപ്പ് സവാള -അര തക്കാളി -അര ചിക്കൻ മസാല -അര ടീസ്പൂൺ വേവിച്ചുടച്ച് ചിക്കൻ -അരക്കപ്പ് സോയാസോസ്
February 18, 2025

കൂന്തൾ നിറച്ചത്

കോഴിക്കോടൻ ബീച്ചുകളിൽ തരംഗമായി കൊണ്ടിരിക്കുന്ന കൂന്തൾ നിറച്ചത്, നമുക്കും അതുപോലെ തയ്യാറാക്കി കഴിച്ചു നോക്കിയാലോ? Ingredients ചെറിയുള്ളി ഇഞ്ചി ചതച്ചത് പച്ചമുളക് കറിവേപ്പില കൂന്തൽ -ഒന്നരക്കിലോ തക്കാളി -1 തേങ്ങാ ചിരവിയത് -മുക്കാൽ കപ്പ് വെളിച്ചെണ്ണ -രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ മഞ്ഞൾ പൊടി -അര ടീസ്പൂൺ മുളകുപൊടി -ഒരു ടീസ്പൂൺ വെളിച്ചെണ്ണ -അര ടീസ്പൂൺ മുളകുപൊടി മഞ്ഞൾപ്പൊടി ഗരം
February 15, 2025

കസ്റ്റാർഡ് പുഡ്ഡിംഗ്

വെറും നാല് ചേരുവകൾ കൊണ്ട് നാവിൽ അലിഞ്ഞിറങ്ങും രുചിയിൽ കിടിലൻ ഒരു പുഡ്ഡിംഗ് തയ്യാറാക്കാം… ഇത്രയും നല്ല റെസിപ്പി അറിയാതെ പോകരുത്. Ingredients പാല് -ഒരു ലിറ്റർ മിൽക്ക് മെയ്ഡ് -മധുരത്തിന് ആവശ്യമായിട്ടുള്ളത് കസ്റ്റാർഡ് പൗഡർ -രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ ബ്രഡ് ബദാം പൊടിച്ചത് പിസ്താ പൊടിച്ചത് preparation ആദ്യം പാൽ തിളപ്പിക്കാനായി പാനിലേക്ക് ഒഴിക്കാം കൂടെ മിൽക്ക്‌
January 6, 2025

ഡ്രാഗൺ ഫ്രൂട്ട് സാലഡ്

രുചികരമായതും വളരെ കളർഫുൾ ആയതുമായ ഫ്രൂട്ട് സാലഡ്, ഫുഡ് കളറും വേണ്ട ബീറ്റ് റൂട്ടും വേണ്ട കസ്റ്റാർഡ് പൗഡർ വേണ്ട, Ingredients ഡ്രാഗൺ ഫ്രൂട്ട് -2 പാല് -ഒരു ലിറ്റർ കോൺഫ്ലവർ -ആറ് ടേബിൾസ്പൂൺ മിൽക്ക് മെയ്ഡ് -ഒരു കപ്പ് ഏലക്കായ പൊടി ഫ്രൂട്സ് Preparation ഡ്രാഗൺ ഫ്രൂട്ട് കട്ട് ചെയ്ത് എടുത്തതിനുശേഷം ഒരു പൊട്ടറ്റോ മാഷർ ഉപയോഗിച്ച്
December 31, 2024

കല്ലുമ്മക്കായ നിറച്ചത്

തലശ്ശേരിക്കാരുടെ സ്പെഷ്യൽ അരി കുടുക്ക അഥവാ കല്ലുമ്മക്കായ നിറച്ചത് കഴിച്ചു നോക്കിയിട്ടുണ്ടോ? രുചിയുടെ കാര്യത്തിൽ മലബാർ വിഭവങ്ങളുടെ പെരുമ എന്നും മുന്നിൽ തന്നെയാണ്… Ingredients അരിപ്പൊടി 2 കപ്പ് പച്ചമുളക് നാല് ചെറിയ ഉള്ളി 15 കല്ലുമ്മക്കായ വെള്ളം ഉപ്പ് പെരുംജീരകം ഒരു ടീസ്പൂൺ തേങ്ങാ ചിരവിയത് ഒരു കപ്പ് മഞ്ഞൾ പൊടി ഉപ്പ് മുളകുപൊടി മഞ്ഞൾപ്പൊടി എണ്ണ
December 29, 2024

റാഗി വട്ടയപ്പം

ക്രിസ്മസ് സ്പെഷ്യൽ വട്ടയപ്പം, അതും പോഷകസമൃദ്ധമായ റാഗി ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയത്, നല്ല സോഫ്റ്റ് ആയതും നാവിൽ അലിയുന്നതും Ingredients റാഗി പൊടി -ഒരു കപ്പ് ഉപ്പ് യീസ്റ്റ് -1/2 ടീസ്പൂൺ വെള്ളം ഒരു കപ്പ് ചോറ് -അരക്കപ്പ് തേങ്ങ -അരക്കപ്പ് പഞ്ചസാര -രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ Preparation ഒരു ബൗളിലേക്ക് റാഗിയും വെള്ളം ഉപ്പ് പഞ്ചസാര തേങ്ങാ ചോറ്
December 24, 2024

പാൽ പുഡ്ഡിംഗ്

എത്ര ഉണ്ടാക്കിയാലും മതിയാവില്ല അത്രയും രുചിയാണ് ഈ ഡെസേർട്ടിന്, വീട്ടിലൊക്കെ എപ്പോഴും ഉള്ള ചേരുവകൾ മാത്രം മതി ഇത് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ Ingredients പാൽ -അര ലിറ്റർ പഞ്ചസാര -അഞ്ച് ടേബിൾ സ്പൂൺ കോൺഫ്ലോർ -5 ടേബിൾ സ്പൂൺ പാൽപ്പൊടി Preparation ഒരു പാനിലേക്ക് കാലും പഞ്ചസാരയും കോൺഫ്ലോറും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് എടുക്കുക തരികളില്ലാതെ ഇളക്കണം
November 28, 2024
1 2 3 495