Suggestions

അച്ചാറുകള്‍ - Page 24

പച്ചമുളക് അച്ചാർ

പച്ചമുളക് ഉണ്ടെങ്കിൽ ഇപ്പോൾ തന്നെ തയ്യാറാക്കി കൊള്ളു, ചോറിനൊപ്പം കഴിക്കാനായി സ്‌പൈസി ആയൊരു അച്ചാർ Ingredients പച്ചമുളക് വെളിച്ചെണ്ണ ഉലുവ ഉപ്പ് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി കറിവേപ്പില മഞ്ഞൾപ്പൊടി കായപ്പൊടി വിനാഗിരി Preparation പച്ചമുളക് നന്നായി കഴുകി തുടച്ചെടുത്ത് കത്തി ഉപയോഗിച്ച് നെടുകെ പിളർക്കുക, ശേഷം ഉപ്പ് പുരട്ടി മാറ്റി വയ്ക്കാം. ഒരു പാനിൽ വെളിച്ചെണ്ണ ചൂടാക്കുക ഇതിലേക്ക് ഉലുവ
September 17, 2024

കൊതിയൂറും വെളുത്തുള്ളി അച്ചാർ ഉണ്ടാക്കാം വീഡിയോ കണ്ട് മനസിലാകുക

ചേരുവകൾ: വെളുത്തുള്ളി – 1/2 കിലോ പച്ചമുളക് – 5 എണ്ണം ഇഞ്ചി – I കഷ്ണം വേപ്പില കടുക് – കുറച്ച് വിനാഗിരി (നേർപ്പിച്ചത് ) – I l 2 കപ്പ് അച്ചാറു പൊടി – 50 g മഞ്ഞൾപ്പൊടി – 1/4 ടീസ്പൂൺ എണ്ണ – ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് – ആവശ്യത്തിന് പഞ്ചസാര –
November 20, 2017

ചെറിയ ഉള്ളി അച്ചാര്‍ ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം

ചെറിയ ഉള്ളി അച്ചാര്‍ ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം വേണ്ടുന്ന സാധനങ്ങള്‍ ചെറിയ ഉള്ളി തൊലി കളഞ്ഞു വൃത്തിയാക്കിയത്-കാല്‍ കിലോ ഉണക്ക മുളക് മൂപ്പിച്ചു പൊടിച്ചത് -ഒന്നര സ്പൂണ്‍ ഇഞ്ചി പൊടിയായി അരിഞ്ഞത് -കാല്‍ ടീസ്പൂണ്‍ വെളുത്തുള്ളി പൊടിയായി അരിഞ്ഞത്-ഒരു സ്പൂണ്‍ ഉലുവപൊടിച്ചത് -കാല്‍ ടീസ്പൂണ്‍ ജീരകം പൊടിച്ചത് -ഒരു നുള്ള് വിനാഗിരി -അരകപ്പ് നല്ലെണ്ണ -രണ്ട് വലിയ സ്പൂണ്‍ കടുക് -കാല്‍
November 20, 2017
മീൻ അച്ചാർ

മീൻ അച്ചാർ ഉണ്ടാക്കാന്‍ പഠിക്കാം..

മീന്‍ അച്ചാര്‍ ഏവര്‍ക്കും ഇഷ്ടമുള്ള ഒന്നാണ്. കുറേ കാലം കേടുകൂടാതെ ഇരിക്കും എന്നുള്ളതുകൊണ്ട്‌ അച്ചാര്‍ ഇട്ടു വെച്ചാല്‍ കുറേ നാള്‍ മീന്‍ അച്ചാര്‍ കൂട്ടി ചോറ് കഴിക്കാം. നല്ല മാംസം ഉള്ള മീന്‍ ആണ് അച്ചാര്‍ ഇടാന്‍ നല്ലത്. ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി, കായം, ഉണക്ക മുളക്, വേപ്പില, കടുക്, ഉലുവ, മുളകുപൊടി, മഞ്ഞള്‍ പൊടി, വിനിഗര്‍, നല്ലെണ്ണ എന്നിവയാണ്
November 19, 2017

അച്ചാര്‍ എളുപ്പത്തില്‍ ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം

എളുപ്പത്തില്‍ ഉണ്ടാക്കാവുന്ന അച്ചാറുകള്‍ മാങ്ങ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി തൊലിയോടെ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി അരിഞത് – 1.5 കപ്പ് വെള്ളം -1.5 കപ്പ് മാങ്ങക്ക് 2 കപ്പ് വെള്ളം ഉപ്പ് ,കടുക് ,എണ്ണ -പാകത്തിനു മുളക്പൊടി -2 – 2.5 റ്റീസ്പൂൺ നിറയെ (എരിവു കൂടുതൽ വേണമെങ്കിൽ കൂട്ടാം) മഞൾപൊടി -1/4 റ്റീസ്പൂൺ ഉലുവാപൊടി -1/4 റ്റീസ്പൂൺ കായപൊടി -1/4
October 31, 2017

ബീഫ് അച്ചാര്‍ ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങിനെയാണെന്ന് നോക്കാം.

ഇന്ന് നമുക്ക് ബീഫ് അച്ചാര്‍ ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങിനെയാണെന്ന് നോക്കാം .. ഇതിനാവശ്യമായ സാധനങ്ങള്‍.. ബീഫ് – മുക്കാല്‍ കിലോ , കാശ്മീരി ചില്ലി പൌഡര്‍ – ഒരു ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍, മഞ്ഞപൊടി ഒരു ടിസ്പൂണ്‍ , ഗരം മസാല – കാല്‍ ടിസ്പൂണ്‍ , വിനിഗര്‍ – നാല് കപ്പു , വെളുത്തുള്ളി – നൂറു ഗ്രാം , ഇഞ്ചി
October 24, 2017
ഈന്തപ്പഴം പുളിയിഞ്ചി

ഈന്തപ്പഴം പുളിയിഞ്ചി ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങിനെയാണെന്ന് നോക്കാം.

ഇന്ന് നമുക്ക് ഈന്തപ്പഴം പുളിയിഞ്ചി ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങിനെയാണെന്ന് നോക്കാം ..ഇതിനാവശ്യമായ സാധനങ്ങള്‍..ഈന്തപ്പഴം – അരക്കിലോ , ഓയില്‍ – കാല്‍കപ്പു, കടുക് – ഒരി ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍, ഉണക്ക മുളക് – മൂന്നെണ്ണം , ഇഞ്ചി അരിഞ്ഞത് – കാല്‍ കപ്പു, വെളുത്തുള്ളി അരിഞ്ഞത് – രണ്ടു ടിസ്പൂണ്‍, പച്ചമുളക് അരിഞ്ഞത്- അഞ്ചെണ്ണം , വേപ്പില, മഞ്ഞള്‍പൊടി – കാല്‍
October 21, 2017

വെളുത്തുള്ളി അച്ചാര്‍ ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങിനെയാണെന്ന് നോക്കാം

ഇന്ന് നമുക്ക് വെളുത്തുള്ളി അച്ചാര്‍ ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങിനെയാണെന്ന് നോക്കാം..ഇതിനാവശ്യമായ സാധനങ്ങള്‍.. വെളുത്തുള്ളി – 250 ഗ്രാം, ഇഞ്ചി, പച്ചമുളക്,കറിവേപ്പില, മഞ്ഞള്‍പൊടി, മുളക് പൊടി, കായപൊടി, ഉലുവ പൊടി , വിനിഗര്‍ , ശര്‍ക്കര, ഉപ്പു , നല്ലെണ്ണ, ആദ്യം വെളുത്തുള്ളി തൊലി കളഞ്ഞു ആവിയില്‍ വേവിച്ചു എടുക്കണം, ഇഞ്ചി പച്ചമുളക് പൊടിയായി അരിയണം..ശേഷം എണ്ണയില്‍ മൂപ്പിച്ചു പൊടികള്‍ കൂടിയിട്ടു
October 19, 2017
1 … 22 23 24 25 26 … 28

Facebook

Terms and Conditions - Privacy Policy