kitchen tips

എയർ ഫ്രൈയർ ഉപയോഗങ്ങൾ

എയർ ഫ്രൈയർ ഉപയോഗിക്കുന്നവരും ഇനി വാങ്ങിക്കാൻ ഇരിക്കുന്നവരും ഇതൊന്നു കണ്ടു നോക്കൂ.. ഇനി ഇതാണ് നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിലെ താരം അത്രയേറെ ഉപയോഗങ്ങൾ ഇതിലുണ്ട്.. സമയം ലാഭിക്കാനും ഗ്യാസ് ലാഭിക്കാനും ഇത് തീർച്ചയായും അടുക്കളയിലേക്ക് വാങ്ങിച്ചോളൂ… എയർ ഫ്രൈ യർ ന്റെ പ്രധാന പ്രത്യേകത എന്നു പറയുന്നത് എണ്ണയില്ലാതെ കുക്ക് ചെയ്ത് എടുക്കാം എന്നതാണ്… ചിക്കൻ മീന് ഇവ വറുക്കാനാണ്
November 17, 2024

ഇഡലി മാവ്

ഈ തണുത്ത കാലാവസ്ഥയിലും ഇഡലി മാവ് നന്നായി പതഞ്ഞു പൊങ്ങി കിട്ടും, അതും അരിപ്പൊടി ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കുന്ന മാവ്.. Ingredients ഉഴുന്ന് -അരക്കപ്പ് ഉലുവ -കാൽ ടീസ്പൂൺ വെള്ളം ചോറ് -കാൽക്കപ്പ് അരിപ്പൊടി -ഒരു കപ്പ് Preparation ഉഴുന്നും ഉലുവയും നന്നായി കഴുകിയതിനുശേഷം വെള്ളം ഒഴിച്ച് കുതിർക്കാൻ വയ്ക്കുക ഈ വെള്ളത്തിലാണ് പിന്നീട് അരച്ചെടുക്കേണ്ടത്, നാലു മണിക്കൂർ കുതിർത്തതിനു
November 14, 2024

കിച്ചൻ ടിപ്സ്

ഗ്യാസ് അടുപ്പും വേണ്ട, ഇൻഡക്ഷൻ കുക്കറും വേണ്ട, മണ്ണെണ്ണ സ്റ്റോവ് ഉം വേണ്ട, പാചകം ചെയ്യാനായി ഇതാ എളുപ്പത്തിൽ ഒരു പുതിയ സൂത്രം… അടുക്കളയിൽ പാചകം ചെയ്യാനായി ഗ്യാസ് ഇല്ലാത്ത അവസ്ഥ ഒന്ന് ഓർത്തു നോക്കൂ? കഠിനം തന്നെയാണ്, ഇൻഡക്ഷൻ കുക്കർ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ കരണ്ട് ബില്ല് കൂടുന്നതാണ് പ്രശ്നം… മണ്ണെണ്ണ സ്റ്റോവ് ഇൽ പാചകം ചെയ്യുന്നത് ഓർക്കാനേ വയ്യ…
October 29, 2024

റൈസ് കുക്കർ ടിപ്സ്

ഇതുപോലൊരു റൈസ് കുക്കർ വീട്ടിലുണ്ടെങ്കിൽ അടുക്കള ജോലികളിൽ പലതും ഈസി ആയി ചെയ്തു തീർക്കാം, ഇതുപോലെത്തെ സൂത്രങ്ങൾ മുൻപ് അറിഞ്ഞില്ലല്ലോ?? സാധാരണയായി ചോറ് തയ്യാറാക്കാൻ ആണ് തെർമൽ കുക്കറുകൾ ഉപയോഗിക്കാറ്, എന്നാൽ ഇതുകൊണ്ട് മറ്റുപല ഉപയോഗങ്ങളും ഉണ്ട് ചോറ് കലത്തിൽ അരിയിട്ട് തിളപ്പിച്ചതിനുശേഷം കുക്കറിലേക്ക് ഇറക്കി വയ്ക്കുമ്പോൾ, അതിനുമുകളിൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ തോരനുള്ള മിക്സ് തയ്യാറാക്കി വെക്കാം, ക്യാരറ്റ്
October 23, 2024

കിച്ചൻ ടിപ്സ്

പ്ലാസ്റ്റിക് കുപ്പികൾ കൊണ്ട് ഈ ഒരു ഉപയോഗം നിങ്ങൾ കണ്ടിട്ടുണ്ടോ? സവാള അരിയുമ്പോൾ ഇതുപോലെ ചെയ്തു നോക്കൂ.. കുറച്ചു നല്ല കിച്ചൻ ടിപ്പുകൾ പാല് തൈര് ഇവയൊക്കെ വാങ്ങുമ്പോൾ കിട്ടുന്ന പ്ലാസ്റ്റിക് കുപ്പികൾ വേസ്റ്റ് ആയി ഉപേക്ഷിക്കാർ ആണ് പതിവ്, ഇനി അങ്ങനെ ചെയ്യേണ്ട ഫ്രിഡ്ജിലെ സ്റ്റോറേജ് ബോക്സുകൾ ആയി ഇതിനെ ഉപയോഗിക്കാം, കുപ്പികൾ വായഭാഗം മുതൽ നെടുകെ
October 5, 2024

അടുക്കള സൂത്രങ്ങൾ

വീട്ടമ്മമാർക്ക് ഏറെ ഉപകാരമാകുന്ന കുറച്ച് ടിപ്പുകൾ ഇതാ വീട്ടിൽ കൊതുക് ശല്യം ഉണ്ടോ? കൊതുക് തിരിയും ബാറ്റും ഒന്നും ഇല്ലെങ്കിലും കൊതുകിനെ ഓടിക്കാൻ ഒരു സൂത്രം ഉണ്ട്, ചന്ദനത്തിരിയെടുത്ത് അതിലേക്ക് വിക്സ് പുരട്ടി കൊടുക്കുക ശേഷം ചന്ദനത്തിരി കത്തിച്ചു നോക്കൂ കൊതുകുകൾ അടുക്കില്ല ചപ്പാത്തിക്ക് കുഴയ്ക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ടാണോ ഒരു വലിയ പ്ലാസ്റ്റിക് കുപ്പി ഉണ്ടെങ്കിൽ എടുത്തോളൂ മാവും ഉപ്പും
September 26, 2024

പാല് കേടായാൽ കളയേണ്ട

പാല് തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ കേടായാൽ അതുകൊണ്ട് പോയി കളയേണ്ട, നല്ല അസൽ കട്ടി തൈര് അത് വെച്ചുണ്ടാക്കാം… പാല് തിളപ്പിച്ചു കൊണ്ടിരിക്കുമ്പോൾ കേടായിപ്പോയാൽ അതിനെ പല രീതിയിൽ ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്, ഏറ്റവും എളുപ്പത്തിൽ നമുക്ക് അതിനെ തൈരാക്കി മാറ്റാൻ പറ്റും, നേരിട്ട് തൈര് ചേർത്ത് വെച്ചാൽ ചിലപ്പോൾ ശരിയാവില്ല, പാലിന് ഒരു ദിവസം ഫ്രിഡ്ജിൽ വച്ചതിനുശേഷം പിറ്റേന്ന് എടുത്ത് മിക്സിയിൽ നന്നായി
September 24, 2024

ദോശമാവ്

ഏതു കാലാവസ്ഥയിലും ദോശമാവ് പതഞ്ഞു പൊങ്ങി വരാനും, നല്ല ക്രിസ്പി ആയും അതേപോലെ സോഫ്റ്റ് ആയി ദോശ ഉണ്ടാക്കാനും ദോശ മാവ് ഇതുപോലെ തയ്യാറാക്കിയാൽ മതി Ingredients പച്ചരി /പൊന്നിയരി -ഒരു കപ്പ് ഉഴുന്ന് -അരക്കപ്പ് ഉലുവ -ഒരു ടീസ്പൂൺ ചോറ് -രണ്ടു ടേബിൾ സ്പൂൺ ഉപ്പ് വെള്ളം Preparation അരി കുതിർത്തതിനു ശേഷം ചോറും വെള്ളവും ചേർത്ത്
September 18, 2024
1 2 3 5