മീന്‍ വിഭവങ്ങള്‍ - Page 64

കണവ തോരൻ

കണവ മീൻ രുചികരമായ തോരൻ തയ്യാറാക്കി കഴിച്ചു നോക്കാം, റോസ്റ്റ് ചെയ്തു മാത്രം കഴിച്ചു ശീലം ഉള്ളവർ ഇതൊന്നു ട്രൈ ചെയ്തോളൂ… Ingredients കൂന്തൾ -കാൽ കിലോ സവാള ഒന്ന് ഇഞ്ചി പച്ചമുളക് തേങ്ങ കറിവേപ്പില മഞ്ഞൾപൊടി -കാൽ ടീസ്പൂൺ മുളകുപൊടി -അര ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് വെളിച്ചെണ്ണ -2 ടേബിൾ സ്പൂൺ കടുക് ഉണക്ക മുളക് -2 കുരുമുളകുപൊടി
February 24, 2025

ഫിഷ്‌ മോളി

ഫിഷ്‌ മോളി തയ്യാറാക്കാം. —- ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍: 1.കരി മീന്‍ അര കിലോ 2.കുരുമുളക് ഒരു ടീസ്പൂണ്‍ പെരുംജീരകം ഒരു ടീസ്പൂണ്‍ വെളുത്തുള്ളി നാല് ചുള ജീരകം ഒരു ടീസ്പൂണ്‍ ഉപ്പ്‌ പാകത്തിന് കോണ്‍ഫ്ലോര്‍ രണ്ട് ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ കോഴിമുട്ട അടിച്ചത് ഒന്ന് 3.തേങ്ങാപാല്‍ ഒരു തേങ്ങയുടെ 4.കശുവണ്ടി അരച്ചത്‌ രണ്ട് ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ 5.എണ്ണ നാല് ഡിസേര്‍ട്ട്
September 3, 2016

തേങ്ങയിട്ടു വച്ച നല്ല അയിലപ്പാര കറി

ചേരുവകൾ അയിലപ്പാര ഒരു കിലോ സവാള ഒന്ന് ( വളരെ ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്) തക്കാളി ഒന്ന് വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ഇഞ്ചി പേസ്റ്റ് ഒന്ന് പച്ചമുളക് പേസ്റ്റ് ഒന്ന് കറിവേപ്പില പേസ്റ്റ് അര ടേബിൾ സ്പൂൺ തേങ്ങ പാൽ അര കപ്പ് തേങ്ങ പീര (പേക്കറ്റ് ) മൂന്ന് ടേബിൾ സ്പൂൺ ഉലുവ പൊടി അര
August 30, 2016

ചില്ലി ഫിഷ്‌-chily fish

ചില്ലി ഫിഷ്‌ ************ ദശ കട്ടിയുള്ള മുള്ള് നീക്കിയ മീൻ -1/2 കിലോഗ്രാം കോഴിമുട്ട -1 കോണ്‍ ഫ്ലൌർ -5 ടേബിൾ സ്പൂണ്‍ സോയ സോസ് – 3 ടേബിൾ സ്പൂണ്‍ ഇഞ്ചി അരിഞ്ഞത് – 11/2ടേബിൾ സ്പൂണ്‍ വെളുത്തുള്ളി അരിഞ്ഞത് 1 1/2 ടേബിൾ സ്പൂണ്‍ കാശ്മീരി മുളക് പൊടി-1 ടീസ്പൂണ്‍ കുരുമുളക് പൊടി – 1
August 22, 2016

Kerala Fish Fry

Ingredients: Fish-4 Pieces(King Fish) Ginger-1 Pod Garlic-5 Pods Chilli Powder-1 tea spoon Turmeric Powder-1 Pinch Black Pepper seeds-3 or 4 Salt Oil-To Fry Curry Leaves Preparation: Crush ginger,garlic,Pepper and Curry leaves and keep it aside. Clean the Fish and mix the crushed
August 22, 2016
1 62 63 64