Suggestions

മീന്‍ വിഭവങ്ങള്‍ - Page 61

·

ഉണക്ക ചെമ്മീൻ കറി

ഉണക്ക ചെമ്മീൻ കറി പുതിയ രുചിയിൽ ഒന്ന് ട്രൈ ചെയ്താലോ, ഇങ്ങനെ തയ്യാറാക്കിയാൽ എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാകും ഉറപ്പ് Ingredients ഉണക്ക ചെമ്മീൻ -ഒരു കപ്പ് പച്ചക്കായ -2 തേങ്ങ -ഒരു കപ്പ് പുളി -നെല്ലിക്ക വലുപ്പത്തിൽ കാശ്മീരി ചില്ലി പൗഡർ- ഒന്നര ടേബിൾസ്പൂൺ മഞ്ഞൾപൊടി -അര ടീസ്പൂൺ ഉലുവ പൊടി -അര ടീസ്പൂൺ പച്ചമുളക് -മൂന്ന് തക്കാളി -1
November 14, 2024

മത്തി തോരൻ /ചാള തോരൻ തയാറാക്കുന്ന വിധം

മത്തി തോരൻ /ചാള തോരൻ തയാറാക്കുന്ന വിധം മത്തി കൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ പല വിഭവങ്ങളും മുന്പ് പരിചയപ്പെടുതിയിട്ടുണ്ട് എന്നാല്‍ ചൂട് ചോറിന്റെയും പഴംകഞ്ഞിയുടെയും കൂടെ വളരെ നല്ലൊരു കോമ്പിനേഷന്‍ ആണ് മത്തി തോരൻ.അപ്പൊ മത്തിതോരന്‍ തയാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെ എന്ന് നോക്കിയാലോ ? ആവശ്യമായ സാധനങ്ങള്‍ . മത്തി / ചാള – 1/2 കിലോ കുട൦ പുളി- 3 എണ്ണം
June 18, 2017
·

മീന്‍ പത്തിരി

ചേരുവകള്‍: ദശ കട്ടിയുള്ള മീന്‍ -200 ഗ്രാം അരി -അര കപ്പ് കയമ അരി -അര കപ്പ് തേങ്ങ -അര മുറി ചുവന്നുള്ളി -രണ്ട് എണ്ണം വലിയ ജീരകം -ഒരു ടീസ്പൂണ്‍ മുളകുപൊടി -രണ്ട് ടീസ്പൂണ്‍ സവാള -അഞ്ച് എണ്ണം പച്ചമുളക് -മൂന്ന് എണ്ണം തക്കാളി -ഒരെണ്ണം മല്ലിയില, കറിവേപ്പില -കുറച്ച് ഉപ്പ് -പാകത്തിന് തയാറാക്കുന്ന വിധം: മീന്‍
June 14, 2017
·

കല്ലുമ്മക്കായ പൊരിച്ചത്

ചേരുവകള്‍: പുഴുക്കലരി -ഒരു കപ്പ് കല്ലുമ്മക്കായ -500 ഗ്രാം ചെറിയ ഉളളി -അഞ്ച് എണ്ണം പെരുഞ്ചീരകം -ഒരു ടീസ്പൂണ്‍ ഉപ്പ് -ആവിശ്യത്തിന് മുളക് പൊടി -രണ്ട് ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ ഗരം മസാല -ഒരുടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ തേങ്ങ ചിരകിയത് -ഒരു കപ്പ് ഓയില്‍ -ഫ്രൈ ചെയ്യാന്‍ തയാറാക്കുന്ന വിധം: പുഴുക്കല്‍ അരി ചൂടു വെള്ളത്തില്‍ കുതിര്‍ത്തിയത്, ചെറിയ ഉളളി, പെരുഞ്ചീരകം,
June 11, 2017

പ്രോണ്‍ റോള്‍ ഉണ്ടാക്കാം

ചേരുവകള്‍: ചെമ്മീന്‍ (പ്രോൺസ്) -കാല്‍ കിലോ വലിയ ഉള്ളി -രണ്ടെണ്ണം പൊടിയായി അരിഞ്ഞത് പച്ചമുളക് -രണ്ടെണ്ണം പൊടിയായി അരിഞ്ഞത് കറിവേപ്പില -രണ്ട് തണ്ട് പൊടിയായി അരിഞ്ഞത് ഇഞ്ചി -ഒരു കഷ്ണം ചതച്ചത് വെളുത്തുള്ളി -രണ്ട് അല്ലി ചതച്ചത് മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി -ഒരു നുള്ള് കുരുമുളക്പൊടി -ഒരു ചെറിയ സ്പൂണ്‍ എണ്ണ -ആവശ്യത്തിന് മൈദ -ഒരു കപ്പ് മുട്ട -ഒന്ന് മുട്ടയുടെ
June 10, 2017
Fish Pickle
·

മീന്‍ അച്ചാര്‍ – Fish Pickle

സാധാരണയായി അച്ചാര്‍ ഇടുവാന്‍ ഉപയോഗിക്കുന്നത് മോദ, ചൂര, പാര, വറ്റ, നെയ്‌ മീന്‍, മത്തി തുടങ്ങിയവയാണ്. ഇവിടെ നെയ്‌ മീന്‍ ആണ് ഉപയോഗിച്ചത്. ആവശ്യമായവ: നെയ്മീന്‍ (ചെറിയ കഷണങ്ങള്‍ ആക്കിയത് )- 1 കിലോ കാശ്മീരി മുളക് പൊടി – 3 ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍ മഞ്ഞള്‍ പൊടി – 1 ടീസ്പൂണ്‍ കുരുമുളക് പൊടി – 1/2 ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍ ഇഞ്ചി
June 4, 2017

ഷാപ്പ് സ്റ്റൈല്‍ മീന്‍ തലക്കറി

ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍ മീനിന്റെ തല: അരക്കിലോ കുടംപുളി: അല്പം മുളകുപൊടി: ഒരു ടീസ്പൂണ്‍ മല്ലിപ്പൊടി: രണ്ടു ടീസ്പൂണ്‍ മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി: കാല്‍ ടീസ്പൂണ്‍ ഉണക്കമുളക്: അഞ്ചെണ്ണം കറിവേപ്പില: ആവശ്യത്തിന് ഇഞ്ചി: അല്പം വെളുത്തുള്ളി: അഞ്ച് അല്ലി ചെറിയുള്ളി: 200 ഗ്രാം കടുക്: വറവിന് വെളിച്ചെണ്ണ: ഒരു ടീസ്പൂണ്‍ ഉപ്പ്: ആവശ്യത്തിന് തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം: മീന്‍ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി കഷണങ്ങളാക്കി ഉപ്പും
May 31, 2017

മീൻ പൊള്ളിച്ചത്

മീൻ പൊള്ളിച്ചത്: —————— ആവശ്യമുള്ള ചേരുവകകൾ: —————————– 1 ) മീഡിയം വലുപ്പമുള്ള പരന്ന മീൻ – രണ്ടെണ്ണം (കരിമീനും, ആവോലിയും ഒക്കെയാ രുചി കൂടുതൽ എങ്കിലും ഏതു മീനും പൊള്ളിച്ചെടുക്കാം) 2 ) സവാള ചെറിയ ചതുര കഷ്ണങ്ങളായീ മുറിച്ചത് – രണ്ടു മീഡിയം വലുപ്പമുള്ളതു 3 ) ചെറിയുള്ളി ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് – സവാളയ്ക്കു തുല്യം
May 21, 2017
1 … 59 60 61 62 63

Facebook

Terms and Conditions - Privacy Policy