മീന്‍ വിഭവങ്ങള്‍

ഇപ്പോൾ വളരെ ട്രെൻഡിങ് ആയി പോയിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്ന ഒരു റെസിപ്പി ആണ് കൂന്തൾ നിറച്ചത്, ഇതെങ്ങനെയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് എന്നറിയണ്ടേ? ആദ്യം കൂന്തൾ മീൻ മുറിക്കാതെ നന്നായി ക്ലീൻ ചെയ്ത് കഴുകിയെടുക്കുക. അടുത്തതായി മസാല തയ്യാറാക്കാം ഇതിനായി പൊടിപൊടിയായി അരിഞ്ഞ സവാള എണ്ണയിലേക്ക് ഇട്ട് വഴറ്റുക വെളുത്തുള്ളി ഇഞ്ചിയും പച്ചമുളകും അരിഞ്ഞതും പൊടിയായി അരിഞ്ഞ തക്കാളിയും ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് വീണ്ടും