പ്രഭാത വിഭവങ്ങള്‍ - Page 41

ഉഴുന്നില്ലാ ദോശ

ദോശ ഉണ്ടാക്കാൻ ഉള്ള പുതിയ സൂത്രം ഉഴുന്നുവേണ്ട തലേദിവസം മാവരച്ചു വയ്ക്കേണ്ട… മാവ് തയ്യാറാക്കിയ ഉടനെ ദോശ ഉണ്ടാക്കാം Ingredients പച്ചരി -രണ്ട് കപ്പ് ചോറ് -ഒരു കപ്പ് പഞ്ചസാര -ഒരു ടീസ്പൂൺ യീസ്റ്റ് -ഒരു ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് Preparation പച്ചരി നാലു മണിക്കൂർ കുതിർത്തെടുക്കുക ശേഷം ചോറും പഞ്ചസാരയും ഉപ്പും യീസ്റ്റും ചേർത്ത് നല്ല പോലെ അരച്ചെടുക്കാം,
December 2, 2024

വെജിറ്റബിള്‍ ഉപ്പുമാവ് ഉണ്ടാക്കാം

ഇന്ന് നമുക്ക് വെജിറ്റബിള്‍ ചേര്‍ത്ത ഉപ്പുമാവ് ഉണ്ടാക്കാം ..ഗോതമ്പും പച്ചക്കറികളും ചേര്‍ത്താണ് ഈ ഉപ്പുമാവ് ഉണ്ടാക്കുന്നത് അതുകൊണ്ട് ഇത് വളരെ ഹെല്‍ത്തിയാണ് ..നിങ്ങള്ക്ക് ഇഷ്ട്ടമുള്ള പച്ചക്കറികള്‍ ഇതില്‍ ചേര്‍ക്കാം,, ക്യാരറ്റ് ,ബീന്‍സ് , ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ,കാബേജ് , ചീര , അങ്ങിനെ എന്തും .നമുക്ക് നോക്കാം ഇതെങ്ങിനെയാണ്‌ ഉണ്ടാക്കുന്നത് എന്ന് നുറുക്ക് ഗോതമ്പ് – ഒരു കപ്പ് പച്ചമുളക്
September 25, 2017

നൈസ് പത്തിരി ഉണ്ടാക്കാം

ഇന്ന് നമുക്ക് നൈസ് പത്തിരി ഉണ്ടാക്കാം ..ഇതിനാവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍ .. അരിപ്പൊടി ഒരു ഗ്ലാസ് , വെള്ളം – ഒരു ഗ്ലാസ് , വെളിച്ചെണ്ണ – ഒരി ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍ , ഉപ്പു – ആവശ്യത്തിനു ..ആദ്യം തന്നെ വെള്ളം അടുപ്പതുവച്ചു വെളിച്ചെണ്ണയും , ഉപ്പും ചേര്‍ത്ത് തിളപ്പിക്കണം ..അതിനുശേഷം അരിപ്പൊടി ഇട്ടു വേവിക്കണം …ചെറു ചൂടോടെ ഇത് കൈ
September 21, 2017

ഇടിയപ്പം മുട്ടക്കറി

ഇന്ന് നമുക്ക് ഇടിയപ്പവും മുട്ടക്കറിയും ഉണ്ടാക്കാം …ആദ്യം ഇടിയപ്പം ഉണ്ടാക്കാം ..ഇതിനാവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍ എന്തൊക്കെയാണെന്ന് നോക്കാം പച്ചരി – അരക്കിലോ തേങ്ങാ – ഒരെണ്ണം ഉപ്പ് – ആവശ്യത്തിനു തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം: അരി വെള്ളത്തില്‍ നന്നായി കുതിര്‍ത്തെടുത്ത് വേറെ പാത്രത്തില്‍ വെച്ച് വെള്ളം വാര്‍ന്നുപോകാന്‍ അനുവദിക്കുക. അതിനുശേഷം ഇടിച്ച് മാവാക്കി അരിപ്പ ഉപയോഗിച്ച് അരിച്ചു എടുക്കണം . ഈ
September 18, 2017

മൂന്നു തരം പ്രാതല്‍ പലഹാരങ്ങള്‍

ഇന്ന് നമുക്ക് മൂന്നു പ്രാതല്‍ വിഭവങ്ങള്‍ ഉണ്ടാക്കാം ..വെജിറ്റബിള്‍ ഇടിലിയും , ഇലയടയും, ഊത്തപ്പവും ..ആദ്യം നമുക്ക് ഇടിലി ഉണ്ടാക്കാം ..ഇതിനാവശ്യമായ സാധനങ്ങള്‍ ഇഡ്‌ഡലി മാവ്‌- മൂന്ന്‌ കപ്പ്‌ കാരറ്റ്‌- അരക്കപ്പ്‌(തൊലി കളഞ്ഞ്‌ ഗ്രേറ്റ്‌ ചെയ്‌തത്‌) കാബേജ്‌- രണ്ട്‌ ടേബിള്‍ സ്‌പൂണ്‍(കൊത്തിയരിഞ്ഞത്‌) ബീന്‍സ്‌- കാല്‍കപ്പ്‌(നാര്‌ കളഞ്ഞ്‌ കനം കുറച്ച്‌ അരിഞ്ഞത്‌) ക്യാപ്‌സിക്കം ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്‌- ഒരെണ്ണം ഇഞ്ചി- രണ്ട്‌
September 17, 2017

ചപ്പാത്തിയും മട്ടന്‍ കറിയും

ചപ്പാത്തിയും മട്ടന്‍ കറിയും ഉണ്ടാക്കാം …ഇതിനാവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍..ചപ്പാത്തി ഉണ്ടാക്കാനായി ഗോതമ്പ് പൊടി , ചൂടുവെള്ളം , ഉപ്പു , എന്നിവ ചേര്‍ത്ത് മാവ് നന്നായി കുഴച്ചു വയ്ക്കുക ..അരമണിക്കൂറിനു ശേഷം ഇത് പരത്തി ചപ്പാത്തി ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാം ..ഇനി മട്ടന്‍ കറിയ്ക്ക് ആവശ്യമായ സാധനങ്ങള്‍ .. മട്ടന്‍ നുറുക്കിയത് ,സവാള , ഇഞ്ചി , പച്ചമുളക് ,വെളുത്തുള്ളി ,
September 16, 2017

ഉപ്പുമാവും കടല റോസ്റ്റും

ഇന്ന് നമുക്ക് ഗോതമ്പ് ഉപ്പുമാവും ,കടല റോസ്റ്റും ഉണ്ടാക്കാം …വളരെ എളുപ്പമാണ് ഇത് ഉണ്ടാക്കാന്‍ ..ആദ്യം നമുക്ക് ഗോതമ്പ് ഉപ്പുമാവ് ഉണ്ടാക്കാം..ഇതിനാവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍ ഗോതമ്പു നുറുക്ക്അര കപ്പ് ഗ്രീന്‍പീസ്അരക്കപ്പ് ക്യാരറ്റ് വലുത് എങ്കില്‍ ഒരെണ്ണം ചെറുത്‌ എങ്കില്‍ രണ്ടെണ്ണം ..ചെറുതായി അരിഞ്ഞു എടുക്കണം സവാള ഒരെണ്ണം ചെറുതായി അരിഞ്ഞു എടുക്കണം പച്ചമുളക് രണ്ടെണ്ണം ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് ഇഞ്ചി അരിഞ്ഞത്
September 15, 2017

ഗോതമ്പ് പൊറോട്ട ഉണ്ടാക്കാം

ഇന്ന് നമുക്ക് ഗോതമ്പ് പൊറോട്ട ഉണ്ടാക്കാം ..വളരെ എളുപ്പത്തില്‍ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാന്‍ പറ്റുന്ന ഇതിനാവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍ . ഗോതമ്പ് പൊടി , ഉപ്പു , പഞ്ചസാര , ഓയില്‍ , വെള്ളം ..എന്നിവയാണ് …രണ്ടു ഗ്ലാസ് ഗോതമ്പ് പൊടിയ്ക്കു ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം എന്നാ അളവില്‍ എടുത്തു ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും . ഒരു ടിസ്പൂണ്‍ പഞ്ചസാരയും ചേര്‍ത്ത്
September 13, 2017