പ്രഭാത വിഭവങ്ങള്‍

നെയ്യ് റോസ്റ്റ്

ഹോട്ടലുകളിൽ കിട്ടുന്ന പോലെയുള്ള നല്ല ക്രിസ്പി ആയ നെയ്റോസ്റ്റ് എങ്ങനെയാണ് വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കുന്നത് എന്ന് അറിയണോ? ദോശക്ക് മാവ് തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ ഇതുപോലെ തയ്യാറാക്കിയാൽ മതി.. നെയ്യ് റോസ്റ്റ് Ingredients ഇഡ്ലി റൈസ് -ഒരു ഗ്ലാസ് ഉഴുന്ന്-1/2 ഗ്ലാസ് ഉലുവ -1/2 ഗ്ലാസ് ചോറ്- രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ ഉപ്പ് Preparation ആദ്യം അരി നന്നായി കഴുകി കുതിർക്കാനായി മാറ്റിവയ്ക്കാം
November 21, 2024

പൂരിയും, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മസാലയും…

എണ്ണ ഒട്ടും കുടിക്കാത്ത നല്ല ബലൂൺ പോലെ പൊങ്ങിയ പൂരിയും, കൂടെ കഴിക്കാനായി നല്ലൊരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മസാലയും… ആദ്യം ഒരു ബൗളിൽ ഗോതമ്പ് പൊടി എടുക്കുക ഇതിലേക്ക് ഉപ്പ് ചേർത്ത് കൊടുത്ത് ഒന്ന് മിക്സ് ചെയ്യണം ശേഷം ഇളം ചൂടുള്ള വെള്ളം ഒഴിച്ച് മിക്സ് ചെയ്യാം, കുറച്ച് എണ്ണ മുകളിലായി തൂകി കൊടുക്കുക, ഇനി നന്നായി കുഴച്ച് സോഫ്റ്റ്
November 20, 2024

ബീഫ് മസാല പുട്ട്

ബീഫ് മസാല വച് തയ്യാറാക്കിയ കിടിലൻ രുചിയുള്ള പുട്ട്, പുട്ടിന് കറി ഉണ്ടാക്കി സമയം കളയണ്ട ഇതുപോലെ മസാല അകത്തുവെച്ച് വേവിച്ചാൽ മതി, വല്ലപ്പോഴുമെങ്കിലും ഇതുപോലെയൊക്കെ തയ്യാറാക്കി കഴിക്കണം… Ingredients ബീഫ് മല്ലിപ്പൊടി -ഒന്നര ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞൾപൊടി -അര ടീസ്പൂൺ മുളകുപൊടി -ഒരു ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് വെള്ളം വെളിച്ചെണ്ണ -മൂന്ന് ടേബിൾ സ്പൂൺ സവാള പച്ചമുളക് രണ്ട് ഇഞ്ചി
November 19, 2024

തൈര് സാദം

തൈര് സാദം, മക്കളെ ഇതിലും മികച്ച ഒരു ബ്രേക്ക് ഫാസ്റ്റ് വേറെയില്ല, വണ്ണം കുറയ്ക്കുന്നവർക്കും അല്ലാത്തവർക്കും ഒക്കെ ഒരുപോലെ കഴിക്കാൻ പറ്റിയ ഏറെ രുചികരമായ ഒരു വിഭവം.. Ingredients വേവിച്ചെടുത്ത അരി കായം ഉണക്കമുളക് കറിവേപ്പില കടുക് ഇഞ്ചി പച്ചമുളക് ഉഴുന്നുപരിപ്പ് പാല് തൈര് ഉപ്പ് കശുവണ്ടി മുന്തിരി വെളിച്ചെണ്ണ Preparation ആദ്യം ഒരു പാനിലേക്ക് ചോറ് ഇട്ടുകൊടുക്കുക
November 18, 2024

പാലപ്പം, മുട്ടക്കറി

ഉള്ളിൽ സോഫ്റ്റ്‌ ആയതും അരികുകൾ മൊരിഞ്ഞതുമായ നല്ല പെർഫെക്ട് പാലപ്പവും കൂടെ കഴിക്കാനായി ഒരു മുട്ടക്കറിയും.. Ingredients for Paalappam പച്ചരി -ഒന്നര കപ്പ് തേങ്ങാവെള്ളം -രണ്ട് കപ്പ് പഞ്ചസാര -ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ തേങ്ങ -മുക്കാൽ കപ്പ് ചോറ് -അര കപ്പ് ഉപ്പ് Preparation ആദ്യം അരി കുതിർക്കാൻ വയ്ക്കാം ഒപ്പം തന്നെ തേങ്ങ വെള്ളത്തിൽ പഞ്ചസാര
November 13, 2024

പച്ചരി ബ്രെക്ക്ഫാസ്റ്റ്

വളരെ വ്യത്യസ്തവും രുചികരവുമായകരമായ ബ്രേക്ക് ഫാസ്റ്റ് അതും പച്ചരിയും ചെറിയ ഉള്ളിയും കറിവേപ്പിലയും മാത്രം ഉപയോഗിച്ചുകൊണ്ട്… Ingredients പച്ചരി ചെറിയുള്ളി കറിവേപ്പില ഉപ്പ് വെള്ളം ബേക്കിങ് സോഡാ പച്ചരി നല്ലപോലെ കുതിർത്തെടുക്കുക ശേഷം പച്ചരി ചെറിയുള്ളി കറിവേപ്പില വെള്ളം എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി അരച്ച് എടുക്കാം, ഇതിലേക്ക് ഉപ്പും ബേക്കിംഗ് സോഡയും ചേർത്ത് യോജിപ്പിക്കുക ഒരു രാത്രി മുഴുവൻ
October 30, 2024

പച്ചരി പുട്ട്

പച്ചരി കൊണ്ട് നല്ല പഞ്ഞി പോലുള്ള സോഫ്റ്റ് പുട്ട് ഉണ്ടാക്കിയാലോ? ഇനി നല്ല സോഫ്റ്റ് പുട്ട് ഉണ്ടാക്കാൻ പുട്ടുപൊടി ആവശ്യമില്ല Preparation പച്ചരിയെടുത്ത് നന്നായി കഴുകിയതിനുശേഷം പുട്ടുകുറ്റിയിലിട്ട് നന്നായി ആവി കേറ്റി എടുക്കുക, ശേഷം ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഇട്ട് ചൂടാറിയതിനു ശേഷം മിക്സിയിൽ തരിയായി പൊടിച്ചെടുക്കാം, ഇനി തേങ്ങയും ഉപ്പും ചേർത്ത് സാധാരണപോലെ പുട്ട് ഉണ്ടാക്കാം. വിശദമായി അറിയാൻ
October 21, 2024

ഓട്സ് ഉപ്പുമാവ്

ഈ രുചികരമായ ഓട്സ് ഉപ്പുമാവ് ധൈര്യമായി വയറുനിറയെ കഴിക്കാം, വണ്ണം വെക്കുമെന്ന് പേടിയില്ലാതെ കഴിക്കാൻ പറ്റിയ നല്ലൊരു ബ്രേക്ക് ഫാസ്റ്റ്.. Ingredients ഓട്സ് വെളിച്ചെണ്ണ നെയ്യ് കടുക് ഉഴുന്ന് വറ്റൽ മുളക് കറി വേപ്പില കശുവണ്ടി ഇഞ്ചി പച്ചമുളക് സവാള ക്യാരറ്റ് ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് തേങ്ങാ ചിരവിയത് വെള്ളം ഉപ്പ് Preparation ആദ്യം ഓട്സ് നല്ല ക്രിസ്പി ആകുന്നതുവരെ
October 19, 2024
1 2 3 43