മുട്ടമാല
സൽക്കാരങ്ങളിലെ രാജാവ് എന്നറിയപ്പെടുന്ന മുട്ടമാല തയ്യാറാക്കി നോക്കിയാലോ? നോമ്പുകാലത്ത് ഒഴിവാക്കാനാവാത്ത ഒരു മലബാർ വിഭവം ആണ് ഇത്.. Ingredients മുട്ട -10 പഞ്ചസാര -1 കപ്പ് വെള്ളം -ഒരു കപ്പ് ഏലക്കായ പൊടി പാൽപ്പൊടി -ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ മൈദ -ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ preparation മുട്ട പൊട്ടിച്ച് മഞ്ഞ കരുവും വെള്ളക്കരുവും വേർതിരിക്കുക, നന്നായി മിക്സ് ചെയ്ത