
മാങ്ങാ പെരക്ക്
പഴുത്ത മാങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് ചോറിനൊപ്പം കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു കറിയാണ് മാങ്ങാ പെരക്ക്, ഒരു കണ്ണൂർ സ്പെഷ്യൽ റെസിപ്പി കൂടിയാണ് ഇത്… Ingredients പഴുത്ത മാങ്ങ -ഒന്ന് ഉപ്പ് ചെറിയുള്ളി തേങ്ങാ മോര് ഉണക്കമുളക് കടുക് പഞ്ചസാര വെളിച്ചെണ്ണ കടുക് കറിവേപ്പില ഉണക്ക മുളക് Preparation പഴുത്ത മാങ്ങ പൾപ്പും ചെറിയ ഉള്ളിയും ഉപ്പും നന്നായി കൈ ഉപയോഗിച്ച്