കൊച്ചികോയ
കോഴിക്കോട്ടുകാരുടെ സ്വന്തം കൊച്ചികോയ, ഈ ചൂടത്ത് വിശപ്പും ദാഹവും ഒരുപോലെ മാറ്റാൻ ഇതൊരു ഗ്ലാസ് മതി… Ingredients പൂവൻപഴം മുക്കാൽ കിലോ അവൽ പഞ്ചസാര ചെറിയുള്ളി 5 ഉപ്പ് ചെറുനാരങ്ങ നീര് ഇഞ്ചിനീര് പാൽ -ഒരു കപ്പ് Preparation അവൽ വറുത്തെടുത്ത് മാറ്റിവയ്ക്കുക, ഒരു പാത്രത്തിൽ പഴം പഞ്ചസാര ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഉടച്ചെടുക്കാം, ഇതിലേക്ക് ചെറിയ ഉള്ളി
