കക്ക കറി

Advertisement

മീൻ ഇല്ലെങ്കിലും മീൻ കറിയുടെ അതേ ടേസ്റ്റ് ഉള്ള കക്ക കറി , കലത്തിൽ ഒരു തുള്ളി പോലും ബാക്കി വയ്ക്കാതെ കഴിച്ചു തീർക്കും , നിങ്ങളുടെ നാട്ടിൽ കക്ക ഇങ്ങനെ ആണോ തയ്യാറാക്കുന്നത് ?

Ingredients

കക്ക

ഉപ്പ്

മുളക്പൊടി

മഞ്ഞൾപ്പൊടി

പച്ചമുളക്

തക്കാളി

തേങ്ങാ

ഉപ്പ്

വെള്ളം

ജീരകം

മോര്

വെളിച്ചെണ്ണ

ചെറിയുള്ളി

preparation

ആദ്യം കക്ക ക്ലീൻ ചെയ്തു എടുക്കാം. ഇനി ഒരു മൺകലത്തിൽ കക്കയും തക്കാളി പച്ചമുളക് ഉപ്പ് മുളക്പൊടി മഞ്ഞൾ , വെള്ളം ഇവയും ചേർത്ത് തിളപ്പിച്ച് വേവിക്കുക . തേങ്ങാ ജീരകവും മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും മോരും ചേർത്ത് നന്നായി അരക്കുക , ശേഷം കക്ക വെന്തതിലേക്ക് ചേർക്കുക, നന്നായി തിളക്കുമ്പോൾ ടീ ഓഫ് ചെയ്യുക . അവസാനമായി ചെറിയുള്ളി മൂപ്പിച്ചു ചേർക്കുക.

വിശദമായി അറിയാൻ വീഡിയോ കാണുക

ഇതിനിത്രയും രുചിയോ ചട്ടി വടിച്ച് നക്കും ഇതിന്റെ ചാറ് മാത്രം മതി ചോറുണ്ണാൻ |Elambakka Curry | Kakka

ഇതുപോലുള്ള റെസിപ്പികൾക്ക് ഈ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുക Dhansa’s World