തേങ്ങ ശർക്കര മിട്ടായി

നൊസ്റ്റാൾജിയ ഉണർത്തുന്ന പഴയകാല മിട്ടായി, തേങ്ങ ശർക്കര മിട്ടായി, കുറച്ചു ചേരുവകൾ കൊണ്ട് ആർക്കും ഉണ്ടാക്കാം…

Ingredients

തേങ്ങ

ശർക്കര പാനി

നെയ്യ്

ചിരവിയെടുത്ത തേങ്ങ മിക്സിയിലിട്ട് ചെറുതായി ഒന്ന് കറക്കുക, ഒരു പാനിൽ ശർക്കരപ്പാനി ഒഴിച്ച് തിളയ്ക്കുമ്പോൾ തേങ്ങ ചേർക്കാം നെയ്യ് കൂടി ചേർത്ത് ഇളക്കി കട്ടിയാകുന്നതുവരെ അടുപ്പിൽ വയ്ക്കുക പാത്രത്തിൽ നിന്ന് വിട്ടു വരുമ്പോൾ എണ്ണ പുരട്ടിയ ഒരു പ്ലേറ്റിലേക്ക് മാറ്റാം, നന്നായി പ്രസ് ചെയ്ത ശേഷം ചൂടാറാനായി മാറ്റിവയ്ക്കാം ശേഷം മുറിച്ചെടുത്ത് കഴിക്കാം

വിശദമായി അറിയാൻ വീഡിയോ കാണുക

ഇതുപോലുള്ള റെസിപ്പികൾക്ക് ഈ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുക Koya’s Kitchen