നേന്ത്രപ്പഴം നൂൽപ്പുട്ട് , നാലുമണി പലഹാരമായും പ്രഭാതഭക്ഷണമായും ഒക്കെ കഴിക്കാൻ പറ്റിയ നല്ലൊരു വിഭവം, കറിയൊന്നും ഇല്ലാതെ തന്നെ കഴിക്കുകയും ചെയ്യാം
Preparation
ആദ്യം രണ്ടു നേന്ത്രപ്പഴം എടുത്ത് ആവിയിൽ നന്നായി വേവിച്ചെടുക്കുക ശേഷം ഇതിനെ മിക്സി ജാറിലേക്ക് മാറ്റി കുറച്ചു പഞ്ചസാരയും ഏലക്കായും ചേർത്ത് നന്നായി അരച്ചെടുക്കാം ഈ പേസ്റ്റിനെ ഒരു ബൗളിലേക്ക് മാറ്റിയശേഷം ആവശ്യാനുസരണം ഗോതമ്പുപൊടി ചേർത്ത് കുഴച്ചെടുക്കാം ഇടിയപ്പത്തിന് കുഴക്കുന്ന പരുവത്തിൽ ആക്കി എടുക്കണം വിശേഷം ഇടിയപ്പ പ്രസ്സിലേക്ക് ഇത് നിറയ്ക്കുക ഇനി വാഴ ഇലയിലേക്ക് പ്രസ് ചെയ്തു കൊടുക്കാം, ആവശ്യമെങ്കിൽ തേങ്ങയും ചേർക്കാം ഇനി നന്നായി ആവിയിൽ വേവിച്ചെടുക്കുക.
വിശദമായി അറിയാൻ വീഡിയോ കാണുക
ഇതുപോലുള്ള റെസിപ്പികൾക്ക് ഈ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുക DIYA’S KITCHEN AROMA