ക്യാരറ്റ് മുട്ട തോരൻ

ക്യാരറ്റിൽ ഇതുപോലെ മുട്ട ചേർത്ത് തോരൻ തയ്യാറാക്കി കഴിച്ചു നോക്കൂ,… ചോറിന് ഒപ്പം കഴിക്കാനായി നല്ലൊരു സൈഡ് ഡിഷ് ആണ് ഇത്

Ingredients

വെളിച്ചെണ്ണ -ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ

കടുക് -ഒരു ടീസ്പൂൺ

പച്ചമുളക്

കറിവേപ്പില

സവാള ഒന്ന്

ക്യാരറ്റ് ഒന്ന്

ഉപ്പ്

തേങ്ങാ ചിരവിയത്

മഞ്ഞൾപൊടി -അര ടീസ്പൂൺ

മുളകുപൊടി -ഒരു ടീസ്പൂൺ

Preparation

ഒരു പാനിൽ വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ച് ചൂടാക്കുക, അതിലേക്ക് കടുക് ചേർത്ത് നന്നായി പൊട്ടുമ്പോൾ, പച്ചമുളക് അരിഞ്ഞത് സവാള എന്നിവ ചേർത്ത് വഴറ്റാം അടുത്തതായി ക്യാരറ്റ് ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്യാം, ക്യാരറ്റ് നന്നായി വെന്തു വരുമ്പോൾ മസാല പൊടികൾ ചേർക്കാം, ഇതിന്റെ പച്ചമണം മാറുമ്പോൾ ഒരു ബൗളിലേക്ക് മുട്ട പൊട്ടിച്ചു ചേർത്ത് നന്നായി ബീറ്റ് ചെയ്ത് ഇതിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, ഇനി മുട്ട നന്നായി സ്ക്രാംബിൾ ചെയ്യുക…

വിശദമായി അറിയാൻ വീഡിയോ കാണുക

ഇതുപോലുള്ള റെസിപ്പികൾക്ക് ഈ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുക All in One