ചിക്കൻ റോസ്റ്റ്

വെറും 10 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കിയെടുത്ത ചിക്കൻ റോസ്റ്റ് റെസിപ്പി കാണണോ? ഇനി ഇതൊരു ജോലിയെ അല്ല, കഴിക്കണം എന്ന് തോന്നുമ്പോൾ പെട്ടെന്ന് തന്നെ തയ്യാറാക്കി കഴിക്കാം…

Ingredients

വെളിച്ചെണ്ണ

കടുക്

കറിവേപ്പില

ചെറിയ ഉള്ളി ചതച്ചത്

ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി ചതച്ചത്

തക്കാളി ഒന്ന്

ഉപ്പ്

മുളകുപൊടി ഒരു ടീസ്പൂൺ

മല്ലിപ്പൊടി രണ്ട് ടീസ്പൂൺ

ഗരം മസാല പൊടി ഒരു ടീസ്പൂൺ

കുരുമുളകുപൊടി ഒരു ടീസ്പൂൺ

മുളക് ചതച്ചത് 2 ടീസ്പൂൺ

ചിക്കൻ

മല്ലിയില

Preparation

ആദ്യം ഒരു പാനിൽ എണ്ണയൊഴിച്ച് ചൂടാക്കുക കടുക് ചേർത്ത് കൊടുത്ത് പൊട്ടുമ്പോൾ കറിവേപ്പില ചേർക്കാം, അടുത്തതായി ചെറിയ ഉള്ളി ചതച്ചത് ചേർക്കാം, നന്നായി വഴറ്റിയതിനുശേഷം ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി ചതച്ചത് ചേർക്കാം, അടുത്തതായി ചേർക്കേണ്ടത് തക്കാളിയാണ്, എല്ലാം യോജിപ്പിച്ച് സോഫ്റ്റ് ആകുമ്പോൾ മസാല പൊടികൾ ചേർക്കാം, പച്ചമണം മാറുന്നതുവരെ മിക്സ് ചെയ്തതിനുശേഷം ചിക്കൻ കഷ്ണങ്ങൾ ചേർക്കാം ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് യോജിപ്പിച്ച് മൂടിവെച്ച് വേവിക്കുക, നന്നായി ഡ്രൈ ആകുമ്പോൾ മല്ലിയില ചേർത്ത് തീ ഓഫ് ചെയ്യാം.

കൂടുതൽ അറിയാൻ വീഡിയോ കാണുക

ഇതുപോലുള്ള റെസിപ്പികൾക്കായി ഈ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുക shifu world