പഴുത്ത മാങ്ങ കേടാവാതെ ഫ്രിഡ്ജിൽ ഏറെ നാൾ സൂക്ഷിക്കാം

മാങ്ങ സീസൺ കഴിഞ്ഞാലും ഉപയോഗിക്കാനായി പഴുത്ത മാങ്ങ കേടാവാതെ ഫ്രിഡ്ജിൽ ഏറെ നാൾ സൂക്ഷിക്കാം

നന്നായി പഴുത്ത മാങ്ങ ഇതിനായി എടുക്കരുത് മീഡിയം പഴുപ്പുള്ളതാണ് എടുക്കേണ്ടത്, മാങ്ങ നന്നായി കഴുകിയതിനുശേഷം തൊലി കളയുക, ഇതിനെ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കണം ഇനിയൊരു പ്ലാസ്റ്റിക് കണ്ടെയ്നർ എടുത്ത് ഈർപ്പം എല്ലാം തുടച്ചു മാറ്റിയതിനുശേഷം മാങ്ങ കഷണങ്ങൾ ഇതിലേക്ക് ഇടുക, അലുമിനിയം ഫോയിൽ വെച്ച് നന്നായി കവർ ചെയ്തു ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കാം. ഇതേ രീതിയിൽ മാങ്ങയിൽ തേൻ ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്തും സൂക്ഷിക്കാം, സിപ്പ് ബ്ലോക്ക് കവറുകളിൽ മാങ്ങ ആക്കിയതിനു ശേഷം എയർ പുറത്തേക്ക് കളഞ്ഞ് ടൈറ്റായി സൂക്ഷിക്കുക. ഇനി ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ തിളപ്പിച്ചാറിയ വെള്ളവും ഉപ്പും ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്തതിനുശേഷം മാങ്ങ അതിലേക്ക് ഇടുക ഇത് വെള്ളത്തോടെ തന്നെ കേടാവാതെ ഏറെ നാൾ സൂക്ഷിക്കാൻ പറ്റും

കൂടുതൽ അറിയാനായി വീഡിയോ കാണുക

ഇതുപോലുള്ള വീഡിയോകൾക്കായി ഈ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുക Dhansa’s World