നോമ്പ് തുറക്കുമ്പോഴും ഈവനിംഗ് സ്നാക്ക് ആയും കഴിക്കാൻ പറ്റിയ നല്ലൊരു ബ്രഡ് പോള റെസിപ്പി
INGREDIENTS
ബ്രഡ് 10
പാല് ഒരു കപ്പ്
മുട്ട അഞ്ച്
കുരുമുളകുപൊടി ഒരു ടീസ്പൂൺ
തേങ്ങാ ചിരവിയത്
മല്ലിയില
നെയ്യ് ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ
ഉപ്പ്
കശുവണ്ടി
മുന്തിരി
ചിക്കൻ ഫില്ലിംഗ്
PREPARATION
ആദ്യം പാലും കുരുമുളകുപൊടിയും ഒരു ബൗളിൽ മിക്സ് ചെയ്ത് മാറ്റിവയ്ക്കുക മറ്റൊരു ബൗളിലേക്ക് 5 മുട്ട പൊട്ടിച്ച് ചേർത്ത് കൊടുക്കാം കുരുമുളകുപൊടിയും ഉപ്പും ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്ത് ഇതു മാറ്റിവയ്ക്കാം . ബ്രഡ് എടുത്ത് ഓരോന്നും ട്രയാഗിൾ ഷേപ്പിൽ കട്ട് ചെയ്യുക, ശേഷം ഓരോന്നും എടുത്ത് ആദ്യം പാലിൽ മുക്കിയതിനു ശേഷം മുട്ട മിക്സിൽ മുക്കുക ശേഷം ഒരു അടി കട്ടിയുള്ള പാനിൽ നിരത്തി വച്ചു കൊടുക്കുക, ലെയർ പോലെ ആകുമ്പോൾ മുകളിലായി ചിക്കൻ മിക്സ് പരത്തി വച്ചു കൊടുക്കുക, വീണ്ടും ബ്രഡ് കഷണങ്ങൾ എടുത്ത് ഇതിനെ കവർ ചെയ്യാം, ബാക്കിയുള്ള പാലും മുട്ടയും ഇതിനു മുകളിലായി ഒഴിച്ചു കൊടുക്കാം, ഏറ്റവും മുകളിലായി ക്യാരറ്റ് ഗ്രേറ്റ് ചെയ്തതും വറുത്തെടുത്ത കശുവണ്ടി മുന്തിരി ഇവയും ചേർക്കാം, ശേഷം ചെറിയ തീയിൽ പാൻ മൂടിവെച്ച് വേവിക്കുക, ഒരുവശം വെന്തു കഴിയുമ്പോൾ മറുവശം തിരിച്ചിട്ട് വേവിക്കാം, നന്നായി വെന്തു കഴിഞ്ഞാൽ മുറിച്ചെടുത്ത് കഴിക്കാം.
വിശദമായ റെസിപ്പിക്കായി വീഡിയോ മുഴുവൻ കാണുക
ഇതുപോലുള്ള റെസിപ്പികൾക്കായി ഈ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുക Farah Magic Kitchen JESNA