ഉണക്കച്ചെമ്മീൻ ചമ്മന്തി

ഉണക്കച്ചെമ്മീൻ ചമ്മന്തി ഇഷ്ടമല്ലാത്തവരായി ആരെങ്കിലും ഉണ്ടോ? ഇത്രയും രുചിയിൽ തയ്യാറാക്കി കഴിച്ചു നോക്കിയിട്ടുണ്ടോ?

Ingredients

കാന്താരി മുളക്

ഉണക്കച്ചെമ്മീൻ

ഉപ്പ്

പുളി

എണ്ണ

Preparation

ആദ്യം ഉണക്ക ചെമ്മീൻ നന്നായി കഴുകി എടുക്കാം ശേഷം അടി കട്ടിയുള്ള ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ട് ചൂടാക്കി എടുക്കണം ഇനി തലയും വാലും നുള്ളിയെടുത്ത് മാറ്റാം, ശേഷം മീനിനെ മിക്സിയിലേക്ക് ഇട്ട് ഒന്ന് ക്രഷ് ചെയ്ത് എടുക്കാം , ഇനി ഇതിലേക്ക് കാന്താരി മുളക്, ഉപ്പ് പുളി ഇവ ചേർത്ത് വീണ്ടും ഒന്ന് ക്രഷ് ചെയ്യാം, അവസാനമായി കുറച്ചു വെളിച്ചെണ്ണ കൂടി ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്ത് സെർവ് ചെയ്യാം.

വിശദമായി അറിയാൻ വീഡിയോ കാണുക

ഇതുപോലുള്ള റെസിപ്പികൾക്ക് ഈ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുക Kuttettante Pachakam