മാമ്പഴം പുളിശ്ശേരി

മാമ്പഴം കൊണ്ടുള്ള ഈ പുളിശ്ശേരി സദ്യ യിലെ രുചികരമായ ഒരു വിഭവം ആണ്..

Ingredients

മാമ്പഴം ഒന്ന്

പച്ചമുളക് 4

കറിവേപ്പില

ഉപ്പ്

മഞ്ഞൾപൊടി അര ടീസ്പൂൺ

മുളകുപൊടി അര ടീസ്പൂൺ

വെള്ളം

തേങ്ങ

ചെറിയുള്ളി 2

ജീരകം

വെളിച്ചെണ്ണ

കടുക്

കറിവേപ്പില

ഉണക്കമുളക്

Preparation

മാങ്ങ കഷണങ്ങൾ ആക്കിയതിനു ശേഷം പച്ചമുളക് കറിവേപ്പില മുളകുപൊടി മഞ്ഞൾപ്പൊടി വെള്ളം ഉപ്പ്
എന്നിവയെല്ലാം ചേർത്ത് നന്നായി വേവിച്ച് ഉടച്ചെടുക്കുക, ഇതിലേക്ക് തേങ്ങ ജീരകം ചെറിയുള്ളി എന്നിവ നന്നായി അരച്ചെടുത്തത് ചേർക്കാം ഇത് കുറുകുമ്പോൾ തീ ഓഫ് ചെയ്യാം അവസാനമായി കറിവേപ്പില അല്പം മുളക് പൊടി ഉണക്കമുളക് ഇവ താളിച്ച് ചേർക്കാം

വിശദമായി അറിയാൻ വീഡിയോ കാണുക

ഇതുപോലുള്ള തെറ്റുകൾക്ക് ഈ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുക. Dhansa’s World