തുർക്കിഷ് ഡിലൈറ്റ്

Advertisement

നാവിൽ കൊതിയൂറും രുചിയിൽ തുർക്കിഷ് ഡിലൈറ്റ്.

ഇത് തയ്യാറാക്കാനായി 4 കപ്പ് പഞ്ചസാര ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ചേർത്ത് കൊടുക്കുക, ഇതിലേക്ക് ഒന്നര കപ്പ് വെള്ളവും, രണ്ട് ടീസ്പൂൺ നാരങ്ങാനീരും ചേർത്ത് നന്നായി തിളപ്പിക്കുക, ഒരു നൂൽ പരുവം ആകുമ്പോൾ തീ ഓഫ് ചെയ്യാം. ഒരു ബൗളിലേക്ക് ഒരു കപ്പു കോൺഫ്ലോറും, ഒരു ടീസ്പൂൺ tartarum ചേർത്തു കൊടുക്കുക ഇതിലേക്ക് മൂന്നു കപ്പ് വെള്ളം ഒഴിച്ച് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യണം, ശേഷം തീസ്റ്റോവ് ലേക്ക് വെച്ച് നന്നായി ഇളക്കി കൊടുത്തു കൊണ്ടിരിക്കുക, നല്ല കട്ടി ആവുമ്പോൾ ഇതിലേക്ക് തയ്യാറാക്കി വച്ചിരിക്കുന്ന ഷുഗർ സിറപ്പ് അല്പാല്പമായി ചേർത്ത് കൊടുക്കണം, നന്നായി മിക്സ് ചെയ്തതിനുശേഷം ഒരുമിച്ചു ഇളക്കിക്കൊണ്ടിരിക്കുക, 45 മിനിറ്റ് കഴിയുമ്പോൾ ഗോൾഡ് നിറം ആയിട്ടുണ്ടാവും, ഈ സമയത്ത് അല്പം പിങ്ക് കളർ ചേർത്തു കൊടുക്കാം, നല്ലതുപോലെ മിക്സ് ചെയ്തതിനു ശേഷം ഒരു ബേക്കിങ് ട്രേയിലേക്ക് ഒഴിച്ചു കൊടുക്കണം , കുറച്ച് സമയം കഴിയുമ്പോൾ ഇതു നല്ല സെറ്റായി വരും, ഒരു പരന്ന പ്രതലത്തിൽ അൽപം കോൺഫ്ളോർ ഇട്ടുകൊടുത്തു അതിനുമുകളിലായി ഇതിനെ വച്ചു കിടക്കുക, ശേഷം ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കാം ഇതിലേക്ക് കോൺഫ്ലോർ നന്നായി കോട്ട് ചെയ്തെടുക്കാം, ശേഷം കഴിക്കാം.

ഈ വീഡിയോ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമായെങ്കിൽ ഫ്രെണ്ട്സിനും ഫാമിലിക്കും ഷെയർ ചെയ്തു കൊടുക്കുമല്ലോ ഒപ്പം ഇതുപോലെയുള്ള റെസിപ്പി കൾക്കായി ഞങ്ങളുടെ ഫേസ്ബുക്ക് പേജ് ഫോളോ ചെയ്യുക കൂടെ ഈ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുക
shaziya’s recipes