Latest Recipes

ഗ്രീൻ പീസ് കറി

അപ്പം ഇടിയപ്പം ചപ്പാത്തി പൂരി ഏതുമായിക്കോട്ടെ, കൂടെ കഴിക്കാൻ ഈ ഗ്രീൻപീസ് കറി മതി.. INGREDIENTS വെളിച്ചെണ്ണ സവാള പച്ചമുളക് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് തക്കാളി മല്ലിപ്പൊടി മുളകുപൊടി മഞ്ഞൾപൊടി ഗരം മസാല പൊടി ഉപ്പ് കറിവേപ്പില ഗ്രീൻപീസ് വെള്ളം മല്ലിയില PREPARATION ഒരു കുക്കറിൽ വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ച് ചൂടാക്കുക ഇതിലേക്ക് ആദ്യം സവാളയും പച്ചമുളകും ചേർന്ന് വഴറ്റാം ശേഷം ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റും തക്കാളിയും ചേർക്കാം, എല്ലാം നന്നായി വേവുന്നതുവരെ വഴറ്റിയതിനുശേഷം മസാല പൊടികൾ ചേർക്കാം നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് കുതിർത്തെടുത്ത

മൺചട്ടി മയക്കിയെടുക്കുന്ന കിടിലൻ സൂത്രങ്ങൾ..

മൺപാത്രത്തിൽ പാചകം ചെയ്തു കഴിക്കുന്നത് രുചികൂട്ടുക മാത്രമല്ല ആരോഗ്യപരമായും വളരെ നല്ലതാണ്, ഉപയോഗിക്കാനുള്ള എളുപ്പത്തിനായി പലരും

Special Recipes

ഗ്രീൻ പീസ് കറി

അപ്പം ഇടിയപ്പം ചപ്പാത്തി പൂരി ഏതുമായിക്കോട്ടെ, കൂടെ കഴിക്കാൻ ഈ ഗ്രീൻപീസ് കറി മതി.. INGREDIENTS വെളിച്ചെണ്ണ സവാള പച്ചമുളക് ഇഞ്ചി

വാഴക്ക മെഴുക്കുപുരട്ടി

ഒരേയൊരു വാഴയ്ക്ക മതി, ഉച്ചയൂണിനൊപ്പം കഴിക്കാനായി കിടിലൻ മെഴുക്കുപുരട്ടി തയ്യാറാക്കാം.. ചെറിയുള്ളി 15 ഉണക്കമുളക് 4 വെളുത്തുള്ളി 4 കറിവേപ്പില വാഴക്കാ

രസം

വിഷു സദ്യക്ക് തയ്യാറാക്കാനായി ഇതാ നല്ലൊരു രസം റെസിപ്പി, രസപ്പൊടി ചേർക്കാതെ തന്നെ നല്ല രുചിയിലും മണത്തിലും തയ്യാറാക്കിയത്.. മല്ലി 2

ചിക്കൻ ഗ്രേവി

ചപ്പാത്തി പൊറോട്ട ഇതൊക്കെ കഴിക്കാനായി ചിക്കൻ ഗ്രേവി തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയാണെന്ന് കാണാം, ഹോട്ടലിൽ തയ്യാറാക്കുന്ന പോലെ… ആദ്യം ഒരു പാനിൽ അല്പം

മത്തങ്ങ കറി

മത്തങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് ചോറിന് കഴിക്കാൻ അടിപൊളി ടേസ്റ്റ് ഉള്ള ഒരു കറി തയ്യാറാക്കിയാലോ…, INGREDIENTS മത്തൻ തക്കാളി മഞ്ഞൾപ്പൊടി മുളകുപൊടി ഉപ്പ്

Latest

ഗ്രീൻ പീസ് കറി

അപ്പം ഇടിയപ്പം ചപ്പാത്തി പൂരി ഏതുമായിക്കോട്ടെ, കൂടെ കഴിക്കാൻ ഈ ഗ്രീൻപീസ് കറി മതി.. INGREDIENTS വെളിച്ചെണ്ണ സവാള പച്ചമുളക് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് തക്കാളി മല്ലിപ്പൊടി മുളകുപൊടി മഞ്ഞൾപൊടി ഗരം മസാല പൊടി ഉപ്പ് കറിവേപ്പില ഗ്രീൻപീസ് വെള്ളം മല്ലിയില PREPARATION ഒരു കുക്കറിൽ വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ച് ചൂടാക്കുക ഇതിലേക്ക് ആദ്യം സവാളയും പച്ചമുളകും ചേർന്ന് വഴറ്റാം

മൺചട്ടി മയക്കിയെടുക്കുന്ന കിടിലൻ സൂത്രങ്ങൾ..

മൺപാത്രത്തിൽ പാചകം ചെയ്തു കഴിക്കുന്നത് രുചികൂട്ടുക മാത്രമല്ല ആരോഗ്യപരമായും വളരെ നല്ലതാണ്, ഉപയോഗിക്കാനുള്ള എളുപ്പത്തിനായി പലരും ഇപ്പോൾ നോൺസ്റ്റിക് പാത്രമാണ് ഉപയോഗിക്കാറ്, മൺപാത്രങ്ങൾ വേടിച്ച ഉടനെ ഉപയോഗിക്കാൻ സാധിക്കില്ല, മഴയ്ക്ക് എടുത്തതിനു ശേഷം മാത്രമേ ആഹാരം പാചകം ചെയ്യാൻ പറ്റുകയുള്ളൂ ഇതൊക്കെയാണ് ആളുകൾ കൂടുതലും മറ്റ് പാത്രങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ കാരണം, എന്നാൽ ഇതാ മൺപാത്രങ്ങൾ വളരെ പെട്ടെന്ന് മയക്കിയെടുക്കുന്ന

വാഴക്ക മെഴുക്കുപുരട്ടി

ഒരേയൊരു വാഴയ്ക്ക മതി, ഉച്ചയൂണിനൊപ്പം കഴിക്കാനായി കിടിലൻ മെഴുക്കുപുരട്ടി തയ്യാറാക്കാം.. ചെറിയുള്ളി 15 ഉണക്കമുളക് 4 വെളുത്തുള്ളി 4 കറിവേപ്പില വാഴക്കാ ഒന്ന് ഉപ്പ് വെളിച്ചെണ്ണ മഞ്ഞൾ പൊടി ആദ്യം വാഴക്ക ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചെടുക്കുക, ഇത് മഞ്ഞൾപൊടിയും ഉപ്പും ചേർത്ത് നന്നായി വേവിക്കാം മിക്സി ജാറിലേക്ക് ചെറിയുള്ളി ഉണക്കമുളക് വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് ക്രഷ് ചെയ്യുക ഇനി

മസാല ദോശ

ഇനി മസാല ദോശ കഴിക്കാൻ തോന്നുമ്പോൾ കടയിലേക്ക് ഓടേണ്ട, അതിനേക്കാൾ രുചിയിലും മണത്തിലും വീട്ടിൽ ഈസിയായി തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം, വീഡിയോ കാണാൻ ആദ്യ കമന്റ് നോക്കൂ .. ചേരുവകൾ ദോശ മാവ് അരി – 2 ഗ്ലാസ് ഉഴുന്നുപരിപ്പ് -1/2 ഗ്ലാസ് ഉലുവ-1 സ്പൂൺ സാമ്പാർ: മസൂർ ദാൽ, (പരിപ്പ്) -1/2 ഗ്ലാസ് മലബാർ കുക്കുമ്പർ, വെള്ളരിക്ക-1/4 കിലോ

ദോശമാവ് പലഹാരവും കപ്പലണ്ടി ചമ്മന്തിയും

ബാക്കിയായ ദോശമാവ് ഉപയോഗിച്ച് നാല് മണി ചായക്കൊപ്പം കഴിക്കാനായി നല്ലൊരു പലഹാരവും കൂടെ കഴിക്കാനായി കപ്പലണ്ടി ചമ്മന്തിയും Ingredients ദോശമാവ് സവാള അരിഞ്ഞത് ഇഞ്ചി അരിഞ്ഞത് പച്ചമുളക് അരിഞ്ഞത് കറിവേപ്പില ഉപ്പ് അരിപ്പൊടി ചമ്മന്തി ഉണ്ടാക്കാൻ കപ്പലണ്ടി എണ്ണ സവാള വെളുത്തുള്ളി ഇഞ്ചി ഉണക്കമുളക് ഉപ്പ് PREPARATION ആദ്യം ദോശമാവിലേക്ക് അരിഞ്ഞു വെച്ചിരിക്കുന്ന സവാള ഇഞ്ചി പച്ചമുളക് കറിവേപ്പില

മടക്ക് പത്തിരി

വിരുന്നുകാരെ സർപ്രൈസ് ആക്കാനായി ഇതാ കിടിലൻ ഒരു സ്നാക്ക് റെസിപ്പി, പൈനാപ്പിൾ വെച്ച് തയ്യാറാക്കുന്ന ഈ റെസിപ്പി നോക്കൂ .. ആദ്യം ഒരു പാൻ ചൂടാകാനായി വയ്ക്കാം ഇതിലേക്ക് ഒരു കപ്പ് പൈനാപ്പിൾ ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് ചേർക്കാം കൂടെ കാൽ കപ്പ് പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്യുക പഞ്ചസാര അലഞ്ഞതിനു ശേഷം പാനിൽ നിന്നും മാറ്റാം. ശേഷം പാനിലേക്ക്

ഗോതമ്പ് പൊടി പലഹാരം

പഴവും ഗോതമ്പുപൊടിയും ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കിയ ഹെൽത്തി ആയ ഒരു നാലുമണി പലഹാരം, എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാകുന്ന രുചിയിൽ, INGREDIENTS നേന്ത്രപ്പഴം -2 നെയ്യ് കശുവണ്ടി മുന്തിരി തേങ്ങ ഏലക്ക പൊടി ശർക്കര – 2 ഗോതമ്പു പൊടി – 1 കപ്പ്‌ PREPARATION ആദ്യം പഴം ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചെടുക്കാം, ഒരു പാലിൽ നെയ്യൊഴിച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ ആദ്യം കശുവണ്ടി ചേർത്ത്

ദോശക്കല്ല് മയക്കൽ

ദോശ ദോശക്കല്ലിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്ന ടേസ്റ്റ് ഒന്ന് വേറെ തന്നെയാണ്, നോൺസ്റ്റിക് പാത്രങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ദോശ ഉണ്ടാക്കിയാൽ ഈ രുചി കിട്ടില്ല, ദോശക്കല്ല് ഒട്ടിപ്പിടിക്കുന്നത് കൊണ്ട് പലരും എളുപ്പത്തിന് വേണ്ടി നോൺസ്റ്റിക് പാത്രങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്, എങ്കിൽ ഇനി അത് വേണ്ട ദോശക്കല്ലിനെ നല്ല മയപ്പെടുത്തി എടുക്കാനുള്ള കിടിലൻ സൂത്രം ആദ്യം ദോശക്കല്ല് സോപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് സ്ക്രബർ വച്ച് ഉരച്ച്
1 2 3 1,378