Latest Recipes

പച്ചരി സ്ട്രോബെറി ഐസ്ക്രീം

പച്ചരി മിക്സിയിൽ പൊടിച്ചെടുത്ത് ഐസ്ക്രീം തയ്യാറാക്കുന്നത് കണ്ടിട്ടുണ്ടോ?? നല്ല അടിപൊളി ടേസ്റ്റ് ഉള്ള സ്ട്രോബെറി ഐസ്ക്രീം തയ്യാറാക്കുന്നത് കണ്ടു നോക്കൂ, INGREDIENTS പച്ചരി -ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം -1 ഗ്ലാസ്സ് പാൽ – അര ലിറ്റർ പഞ്ചസാര ഏലക്കായ പൊടി- അര ടീസ്പൂൺ സ്ട്രോബെറി സിറപ്പ്- 1/4 tsp preparation കഴുകി ഉണക്കിയെടുത്ത അരി മിക്സി ജാറിൽ ചേർത്ത് നന്നായി അരച്ചെടുക്കുക, ഒരു ബൗളിലേക്ക് പൊടി മാറ്റിയതിനുശേഷം വെള്ളമൊഴിച്ച് കലക്കിയെടുക്കണം, ശേഷം ഒരു പാനിലേക്ക് മാറ്റി പാലും പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്യാം, ഇനി

Special Recipes

രസം

വിഷു സദ്യക്ക് തയ്യാറാക്കാനായി ഇതാ നല്ലൊരു രസം റെസിപ്പി, രസപ്പൊടി ചേർക്കാതെ തന്നെ നല്ല രുചിയിലും മണത്തിലും തയ്യാറാക്കിയത്.. മല്ലി 2

ചിക്കൻ ഗ്രേവി

ചപ്പാത്തി പൊറോട്ട ഇതൊക്കെ കഴിക്കാനായി ചിക്കൻ ഗ്രേവി തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയാണെന്ന് കാണാം, ഹോട്ടലിൽ തയ്യാറാക്കുന്ന പോലെ… ആദ്യം ഒരു പാനിൽ അല്പം

മത്തങ്ങ കറി

മത്തങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് ചോറിന് കഴിക്കാൻ അടിപൊളി ടേസ്റ്റ് ഉള്ള ഒരു കറി തയ്യാറാക്കിയാലോ…, INGREDIENTS മത്തൻ തക്കാളി മഞ്ഞൾപ്പൊടി മുളകുപൊടി ഉപ്പ്

പച്ചക്കായ കറി

പച്ചക്കായ തേങ്ങ വറുത്തു അരച്ചു വച്ച കറി.. ചോറിന് ഇത് മാത്രം മതി… ചേരുവകൾ നേന്ത്രക്കായ – 2 എണ്ണം ചെറിയ

മാങ്ങ കറി

നല്ല പഴുത്ത മാങ്ങ കൊണ്ട് വളരെ പെട്ടെന്ന് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാവുന്ന രുചികരമായ ഒരു കറി INGREDIENTS പഴുത്ത മാങ്ങാ -3 പച്ചമുളക്-

Latest

പച്ചരി സ്ട്രോബെറി ഐസ്ക്രീം

പച്ചരി മിക്സിയിൽ പൊടിച്ചെടുത്ത് ഐസ്ക്രീം തയ്യാറാക്കുന്നത് കണ്ടിട്ടുണ്ടോ?? നല്ല അടിപൊളി ടേസ്റ്റ് ഉള്ള സ്ട്രോബെറി ഐസ്ക്രീം തയ്യാറാക്കുന്നത് കണ്ടു നോക്കൂ, INGREDIENTS പച്ചരി -ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം -1 ഗ്ലാസ്സ് പാൽ – അര ലിറ്റർ പഞ്ചസാര ഏലക്കായ പൊടി- അര ടീസ്പൂൺ സ്ട്രോബെറി സിറപ്പ്- 1/4 tsp preparation കഴുകി ഉണക്കിയെടുത്ത അരി മിക്സി ജാറിൽ ചേർത്ത്

പച്ചമാങ്ങ ജ്യൂസ്‌

പച്ചമാങ്ങ സുലഭമായി ലഭിക്കുന്ന ഈ സീസണിൽ ഈയൊരു ഡ്രിങ്ക് തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ, ഈ കൊടുംചൂടിൽ ഉള്ളം കുളിർക്കാനായി 10 പൈസ ചെലവില്ലാതെ കിടിലൻ ഒരു ഡ്രിങ്ക് പച്ചമാങ്ങ ജ്യൂസ്‌ INGREDIENTS പച്ചമാങ്ങ -ഒന്ന് പഞ്ചസാര പുതിനയില ഇഞ്ചി -ഒരു കഷ്ണം ഉപ്പ് -ഒരു നുള്ള് തണുത്ത വെള്ളം ഐസ് ക്യൂബ് PREPARATION പച്ചമാങ്ങ തൊലി കളഞ്ഞതിനുശേഷം ചെറിയ കഷണങ്ങളായി

കൂട്ടുകറി

പരമ്പരാഗത സദ്യയ്‌ക്കൊപ്പം (ഭക്ഷണം) വിളമ്പുന്ന കേരളത്തിൽ പ്രത്യേകം തയ്യാറാക്കിയ മസാല കറിയാണ് കൂട്ടുകറി. ഈ രുചികരമായ വിഭവം എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാമെന്ന് ഇവിടെ പരിചയപ്പെടുത്തുന്നു. കൂട്ടുകറി മസാല ഉണ്ടാക്കാനുള്ള ചേരുവകൾ വെളിച്ചെണ്ണ – 2 ടീസ്പൂൺ ജീരകം – 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ കുരുമുളക് – 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉണങ്ങിയ ചുവന്ന മുളക് – 5 എണ്ണം മുകളിൽ സൂചിപ്പിച്ച

അവൽ മിൽക്ക് റെസിപ്പികൾ

ഈ ചൂട് സമയത്ത് വിശപ്പും ദാഹവും ഒരുപോലെ ശമിപ്പിക്കുന്ന മൂന്ന് വ്യത്യസ്തതരം അവൽ മിൽക്ക് റെസിപ്പികൾ, റെസിപ്പി 1 സ്ട്രോബെറി അവിൽ മിൽക്ക് ചെറുപഴം ചെറുതായി അരിഞ്ഞതിനുശേഷം പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ഒരു ഫോർക്ക് ഉപയോഗിച്ച് ഉടച്ചു കൊടുക്കുക ഒരു ഗ്ലാസ്സിലേക്ക് സ്ട്രോബറി സിറപ് സൈഡ് ലേക്ക് ഒഴിച്ചതിനു ശേഷം ഉടച്ചെടുത്ത് പഴം ചേർക്കാം, രണ്ടാമത്തെ ലെയർ ആയി ബദാം

സദ്യ പരിപ്പ് പായസം

സദ്യയിൽ വിളമ്പുന്ന പരിപ്പ് പായസം അതേ രുചിയിലും മണത്തിലും ഉണ്ടാക്കാനായി കിടിലൻ ടിപ്സ്,… Ingredients ചെറുപയർ പരിപ്പ് -ഒന്നര കപ്പ് തേങ്ങയുടെ ഒന്നാം പാൽ -3/4 കപ്പ് രണ്ടാം പാൽ -1 കപ്പ്‌ മൂന്നാം പാൽ -4 1/2 കപ്പ്‌ ശർക്കര -450 gm വെള്ളം -1/2 കപ്പ്‌ ഉപ്പ് -1 pinch ഏലയ്ക്കാപ്പൊടി ചുക്കുപൊടി ജീരകപ്പൊടി നെയ്യ്

കണ്ണിമാങ്ങ അച്ചാർ

വർഷങ്ങളോളം കേടാവാതെ ഇരിക്കുന്ന കണ്ണിമാങ്ങ അച്ചാർ ഇപ്പോൾ തയ്യാറാക്കി വെക്കൂ… വീഡിയോ കാണാൻ ആദ്യ കമന്റ് നോക്കൂ… Ingredients കണ്ണിമാങ്ങ ഉപ്പ് കടുക് ഉലുവ മുളകുപൊടി നല്ലെണ്ണ കായം Preparation ആദ്യം കണ്ണിമാങ്ങ നന്നായി കഴുകി എടുത്തതിനുശേഷം തുണി ഉപയോഗിച്ച് വെള്ളമെല്ലാം തുടച്ചെടുക്കുക. ഒരു കുഴിയുള്ള പാത്രം എടുത്ത് ആദ്യം കല്ലുപ്പ് ചേർത്ത് കൊടുക്കാം ഇതിനു മുകളിലായി മാങ്ങ

റസ്റ്റോറന്റ് സ്റ്റൈലിൽ ഉള്ള മീൻ കറി

ഓറഞ്ച് നിറത്തിൽ റസ്റ്റോറന്റ് സ്റ്റൈലിൽ ഉള്ള മീൻ കറി കാണണോ?? ഏതു മീനും ഇതുപോലെ തയ്യാറാക്കാം.. നല്ല പുളിയുള്ള പച്ചമാങ്ങ ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കിയ അയലക്കറിയുടെ റെസിപ്പി INGREDIENTS വെളിച്ചെണ്ണ ഇഞ്ചി -ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി -ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ചെറിയ ഉള്ളി- 5 പെരുംജീരകം -കാൽ ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞൾപൊടി -അര ടീസ്പൂൺ മുളകുപൊടി -4 ടീസ്പൂൺ മല്ലിപ്പൊടി

പൂ പോലെ സോഫ്റ്റ് ആയ അപ്പം

യീസ്റ്റും സോഡാ പൊടിയും ഒന്നും ചേർത്തില്ലെങ്കിലും നല്ല പൂ പോലെ സോഫ്റ്റ് ആയ അപ്പം ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം. INGREDIENTS പച്ചരി അവൽ തേങ്ങാപ്പാൽ ഉപ്പ് PREPARATION പച്ചരി നന്നായി കഴുകിയതിനുശേഷം കുതിർത്തെടുക്കുക കുതിർത്തെടുത്ത പച്ചരിയും കുതിർത്തെടുത്ത അവിലും നാളികേര പാലിൽ നന്നായി അരച്ചെടുക്കാം ഇതിനെ ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റി കൈകൊണ്ട് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്തതിനു ശേഷം രാത്രി മുഴുവൻ അടച്ചു
1 2 3 1,377